10月15日下午，巴奴毛肚火鍋鄭州錦藝店被媒體記者和美食愛好者們圍得水泄不通。一場別開生面的巴奴新品發(fā)布會，正在這里精彩上演。繡球菌、厚切牛肉、茴香小油條、天然黑豆腐等四款精心打造的菜品，一 一亮相于眾。

主持人與四款產(chǎn)品亮相

　　“食”字，人在上，良為基。巴奴毛肚火鍋鄭州區(qū)域營運負(fù)責(zé)人孫永偉的一席話，開宗明義點出了巴奴所一貫秉持的產(chǎn)品主義思想。“本色主義、健康美味、真材實料、追求極致”的產(chǎn)品理念，贏得了在場粉絲、媒體與美食愛好者們的陣陣掌聲。

美味的繡球菌

　　繡球菌作為極其少見的喜陽菌種，需每天光照10小時以上，方可造就如此秀雅外型與豐富營養(yǎng)。此外，繡球菌富含的“β型葡聚糖”成份，具有調(diào)節(jié)免疫等作用。其優(yōu)異的營養(yǎng)學(xué)臨床表現(xiàn)得到了央視7套、中科院、北京大學(xué)醫(yī)院專家們的深入研證和認(rèn)可。

當(dāng)紅小生——茴香小油條

　　復(fù)雜構(gòu)造帶來豐富口感層次。形似銀耳的繡球菌掛汁不吸油，好吃又營養(yǎng)，已然在90天的試銷中，交出了售出50681份的優(yōu)秀答卷。而茴香小油條這款巴奴新晉當(dāng)紅小生，更是不遑多讓。作為巴奴、三全食品、一加一天然面粉三家食業(yè)名企聯(lián)合研發(fā)的 “種子選手”， 5280000根的輝煌試銷戰(zhàn)績驚艷全場。天然零添加面粉，混合小茴香后選用天然酵母發(fā)酵，隨后在不高于180℃的非轉(zhuǎn)基因大豆油中低溫炸制。摒棄了傳統(tǒng)油條炸制弊病的茴香小油條，口感外焦里嫩，面香茴香融合，涮煮蘸食都好吃，迅速成為眾多巴奴粉絲的心頭所好。

小油條的優(yōu)秀表現(xiàn)

　　隨后上場的天然黑豆腐，更是基于產(chǎn)品主義的基本理念，大膽改革傳統(tǒng)的鹵水點豆腐方式，采用恒溫微生物發(fā)酵點制，最大程度保留原始豆香味，而又天然無添加。

　　黑豆與黃豆60:40的黑豆腐

　　厚切牛肉這款重量級產(chǎn)品作為大戲壓軸登場，更是百里挑一的最佳例證。巴奴僅選取谷物飼養(yǎng)300天以上的安格斯牛等優(yōu)秀品種的上腦部位。再經(jīng)嚴(yán)苛修割整齊后，一頭500公斤重的牛身上，有機(jī)會成為厚切牛肉擺上饕餮客餐桌的，僅有3公斤不到。如此苛刻的選材，讓許多餐飲老板們也不禁咂舌。“巴奴真是追求極致！”

工作人員講述厚切牛肉的故事

　　“看完這幾款新品介紹，現(xiàn)場媒體和粉絲們的口水都忍不住了，”熱衷于發(fā)現(xiàn)美食分享美食的鄭州市民李珂說到，“去巴奴吃飯，不僅每次都能享受到非常舒服的服務(wù)，而且每次又都能給我?guī)硇碌捏@喜！”說罷，她便擠入會后按捺不住味蕾沖動的媒體和粉絲洪流，與眾多食客一起到錦藝店內(nèi)一品究竟。

粉絲現(xiàn)場品嘗新產(chǎn)品

　　據(jù)悉，目前在巴奴毛肚火鍋全國37家直營門店，這四款菜品已可點選。秋風(fēng)漸涼，快去巴奴嘗嘗這幾款新菜吧！