提起核桃，不少人還能回憶起小時侯，每當考試前吃核桃“補腦”的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。很多人都說核桃是個好東西，那它好在哪呢？具體來說，核桃對人體還有5大好處呢！

　　減少患乳腺癌的風險

　　經常食用核桃的人患乳腺癌和腫瘤的幾率要比不食用的人小很多。

　　減少患抑郁癥幾率

　　核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

　　降低患糖尿病的風險

　　每周堅持食用5次堅果的女性患糖尿病的風險減少近30%。

　　含抗氧化劑促進心臟健康

　　核桃中含有的高質量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預防心臟功能疾病。

　　減除壓力

　　核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。三核桃倆棗一把黑芝麻，對付脫發有一套！

　　除了上面這些好處之外，咱們在之前的節目中還講過，核桃可以有效對付脫發呢！那么問題來了，你真的會吃核桃嗎？

　　養發琥珀核桃要不得

　　因為琥珀核桃經過水煮之后，會破壞核桃原有的營養素，所以，咱們231養發秘籍里，必須要選用生核桃才好使。

　　而且核桃要細嚼慢咽，這樣才能充分吸收核桃里的營養；

　　此外，這黑芝麻也需要先炒一下，等出來了香味，咱們借著脆勁搟碎再吃，這樣效果才好咧。雖然是咱們已經講過的核桃秘籍，可是沒想到，還是有不少的人沒整明白！

　　那么，下面這個有關核桃的小配方，您一定要學會嘍。

　　內金胡桃膏排石有一套

　　你知道嗎？咱們人人都有結石，只是特別小，不經意間就排出去了，咱沒發現而已，而且，還有大約有三分之一的人群在患了泌尿系結石之后，沒有任何癥狀出現，他們常常是在體檢做B超檢查時發現結石的。

　　很多人都說有了結石，咱們可以吃點核桃，這樣有利于排石。這是真的嗎？

　　其實，核桃排石還真有這樣的說法。 近代名醫張熙純在其《醫學衷中參西錄》核桃仁條目下，說過“核桃具有消堅開淤，治心腹疼痛，砂琳、石淋堵塞作痛”等功效，而這砂琳、石淋其實就是腎結石！

　　雖然核桃對排石有一定的作用，但是只靠它自個也是不行的，這時候咱得需要再找一個幫手，那就是雞內金，也就是雞胗里面的那一層皮。

　　內金胡桃膏

　　蒸核桃仁500克，雞內金250克，搗碎，再取蜂蜜500克，熬開，納入藥粉，攪勻為膏。

　　每次一大勺，每日3次，可化泌尿系統結石！