全國多地現腳臭鹽 如何鑒別“腳臭鹽”? “腳臭鹽”

　　【全國多地現腳臭鹽 如何鑒別“腳臭鹽”?】吃鹽吃出“腳臭味”，遇到這事兒無論如何是淡定不起來了。近日，全國多地先后發現了河南省平頂山神鷹鹽業生產的“宇鷹”牌深井巖鹽和“四季九珍”牌加碘食鹽、中鹽皓龍鹽業生產的加碘精碘鹽在使用過程中出現“腳臭味”。所謂“腳臭”是指遇熱或用手揉搓后散發出類似腳臭的味道。

　　目前，江蘇山東等地“臭腳鹽”已全部查封，剛剛被曝出“腳臭鹽”的陜西西安也在加緊調查中，相關經銷商被約談。這些地區的鹽業局工作人員均表示，單從食鹽感官指標上來判斷，有異味就是不合格的產品。但是具體這些食鹽對人體有沒有害，還要等檢測報告出來才能確認。

　　“腳臭鹽”最早在今年3月出現

　　根據媒體報道整理，最早的“腳臭鹽”新聞出現在今年3月份，當時河南省《平頂山晚報》采訪了河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司的相關負責人，解釋稱鹽里含有丁酸，對人體腸胃屬有益，廠家在生產時沒有去除掉巖鹽中的丁酸。不過據華商報采訪平頂山晚報了解到，后續當地鹽務職能部門未明確表態丁酸是否應當被剔除掉。

　　此后，安徽阜陽、山東泰安和萊蕪、江蘇海門、江西新余、南昌等地都出現了由河南平頂山神鷹鹽業生產的“腳臭鹽”，而在新余還發現了中鹽皓龍鹽化有限責任公司生產的加碘精碘鹽也有類似味道。此后，各地相關職能部門均對這些鹽進行了查封。

　　據河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司官網資料，其成立于1994年，擁有1.5億噸高純度井礦鹽資源開采權，是集制鹽、鹽產品加工、銷售為一體的綜合型企業，國家食鹽定點生產企業，并擁有食鹽批發許可資質。主要產品有：食用鹽、工業鹽、洗化鹽、工藝鹽、純堿、氯化銨等;產品銷往國內三十多個省市及東南亞地區。

　　中鹽皓龍鹽化有限責任公司則是由中國鹽業總公司控股、河南省鹽業公司參股的國家最大的食鹽定點生產企業及全國最大的井礦鹽生產企業之一。位于河南省平頂山市葉縣鹽城路東段，擁有總資產9億元。產品主要有精制碘鹽、綠色食品鹽、味精鹽、工業鹽、果蔬洗滌鹽、洗浴鹽、碘酸鉀等幾大系列十幾個品種。