餐廳名字的由來是因為蝦是我這里的主菜,在這里可以品嘗到很多不同的做法的蝦。而逸族就是指和我追求相同的生存狀態的團體。我秉性為好逸勿勞之人,又有些不羈的個性,而好逸惡勞者,皆喜好食也,后好食成性,好食成名,引得一驃同好者,吾行吾素,吾食吾欲,吾愛吾恨,吾怨吾貪,逸得逍遙,逸得無理,好不自在。” 

　　酷蝦逸族是個私家菜館,是以蝦為主的特色餐廳。老板是個漂亮的湖南MM,很多菜式,和翼棧一樣,也是在湘菜的基礎上,自己獨創的。不過他們專業做蝦并將湘辣進行到底。辛辣、麻辣、湘辣……只要你想辣!還有從湖南帶過來的原汁原味的鄉土口味。辣就辣的性感,辣就辣得刺激,辣的溫柔,為喜歡辣的朋友詮釋以蝦為主題的楚國之辣的性感。 

　　酷蝦逸族,瀟湘味道,專業治蝦。店家菜單有近30款蝦肴饗客,其中大部分都是原創菜品,奉辣為宗,嗜辣為主;辣得溫柔,辣得性感。招牌菜“閉月羞花”,酸辣爽口,賣相、口感俱佳;青椒水煮蝦,脆嫩彈齒,好評如潮……如果你對辣味及鮮蝦情有獨鐘,酷蝦逸族絕對不容錯過!