槐為落葉喬木,常植于屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4至5月開花,花期一般為10-15天左右。槐花具有良好的觀賞價值,每到盛夏花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗凈的槐花加入面粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外,在制作粥、湯時也可加入槐花。

　　　　槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。　

　　新鄉格林灣生態旅游度假區 

　　4月29日至5月3日將在格林灣生態旅游度假區舉辦第二屆“格林灣槐花節”。屆時,還將舉辦徒步、山地車秀、攝影、書畫展以及猜謎等活動。格林灣生態旅游度假區依托于黃河故道區域內的秦莊林區,森林覆蓋率達76%,4月、5月森林植被蒼翠,槐花漸入花期,是度假區最豐富的旅游資源。 

　　格林灣生態旅游度假區位于新鄉市原陽縣黃河故道區域內的秦莊林區,是一處集商務旅游、康體旅游、森林觀光旅游、水上旅游、科普旅游、休閑避暑、原生態民族文化旅游等為一體的旅游圣地。

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　　平頂山二郎山 

　　今年4月20日至30日,二郎山景區將舉辦第十屆槐花節,人們在觀賞山水美景的同時,也可親身體驗采摘槐花的樂趣、品嘗槐花蜜的甘甜。 

　　二郎山是石漫灘國家森林公園主景區,位于“北國小江南”之美譽的舞鋼市(河南平頂山轄區)東南二公里,距市區一水之隔,景區總面積32平方公里,有自然,人文景觀82處,因著名的風物傳說“二郎擔山趕太陽”而得名。 

　　鄭州駕車線路:鄭州—鄭堯高速—永登高速—許平南高速—南洛高速—北舞渡下高速,從舞陽走220省道—331省道—舞鋼—二郎山景區 

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　　鄭州鴕鳥園 

　　以“賞槐花疏影,品草莓香甜,踏春天芳蹤”為主題的2013金鷺鴕鳥園槐花草莓文化節將于4月20日在金鷺鴕鳥園盛大開幕,文化節自2013年4月20日至5月20日,為期一個月。 

　　地址:國家鄭州經濟技術開發區十五大街南段 

　　自駕車路線:航海東路到十五大街南拐按鴕鳥園路標行駛即可 

　　公交線路:紫荊山乘727路、汽車東站乘600路公交車到航海路十七大街可達;河醫立交橋下乘游51路可直達。 

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　　黃石國家礦山公園 

　　4月20日—5月6日,黃石還將舉辦“槐花旅游節”。滿林槐花香中,您還能欣賞到“槐林放歌”——來自愛樂樂團大型槐林演唱會的天籟之音。槐花是少見的色、香、味俱全的花類,可觀、可聞、可食。黃石的槐花主要為白槐,還有紅槐、黃槐等罕見的品種,游客賞花同時還能品嘗當地人自制的槐花包子、槐花餃子、槐花蜂蜜。 

　　自駕游線路:上三環(關山方向)—(武漢東)上武黃高速—(鄂州、黃州、大冶)出口—右轉大冶方向指示牌—黃石市鐵山區—黃石國家礦山公園 

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　　永壽縣 

　　永壽縣的槐花節多于每年的5月中下旬舉行,槐花節期間內容豐富,穿槐林、賞槐景、采槐花、品槐蜜,登虎山、賞古塔、望頁梁美景,游城墻、逛縣衙、擊戰鼓,自行車低碳游,游覽黃土地窯洞生態度假莊園、觀峽谷溝壑,特色旅游產品展,車展,科技、文化、衛生、法律四下鄉,攝影、美術采風等活動。　 

　　交通:西安城西客運站乘坐去往永壽縣的汽車到永壽下車。