拼盤“開路”,封肉上桌——昨日下午4點,美國人漢娜和她的同伴在廈大開始吃中國年夜飯。不過,當這群美國人迅速地把一盤封肉風卷殘云之后,夾包上來了,他們都傻眼了——他們被告知:夾包是用來夾肉的,兩道菜要配合著吃。

　　廈大的年夜飯,昨天就在這群美國人“我們吃得太快了”的笑聲中,掀開既傳統又洋氣的序幕。

　　有一些傳統,過去三十多年從未改變,譬如說,它必須用圓桌來體現圍爐的真諦,因此,從昨天早上開始,廈大后勤集團就忙著撤去食堂的方桌,換上圓桌。

　　但是,傳統的年夜飯其實也一直在變化——從中可以看到中國大學的進步,國際化是其中之一——今年廈大有近900名學生留校,校方辦了近百桌年夜飯,一成以上被來自世界各地的留學生占據。

　　廈大后勤集團說,那些來校陪孩子過年的家長,都收到邀請。在廈大讀書的一位法學女博士所在的飯桌,簡直就是家庭聚餐——包括了她的哥哥、嫂子和他們的雙胞胎女兒。

　　女博士自豪地說,我們的學校,是對學生最好的大學!