映象網訊（記者 閆云）為了擴大傳統主食產品、傳統主食文化的影響，推進傳統主食產業化的進程。1月14日，經過鄭州多福多食品有限公司一年多的建設和一個多月的試運行，“面制主食主題文化館”在河南省鄭州市高新區正式落成，并面向社會免費開放。

　　據了解，面制主食主題文化館由主食文化展廳、健康主食體驗廳等組成，集文化教育、食品展示、現場體驗、生產現景展示等功能于一體，通過聽取講解、現場參觀，可以了解我國豐富多彩的傳統飲食文化，小麥在我國兩千多年的種植發展歷史，饅頭、面條等的起源，主食發酵技術的發展歷程，主食作坊到產業化的發展過程，主食加工生產技術的創新成果等。

　　“面制主食主題文化館”正式揭幕

　　在開館現場，鄭州多福多食品有限公司總經理劉霏介紹，面制主食主題文化館開館后，將堅持公益性定位，面向全社會免費開放。同時培訓建立了一支專業的宣傳、講解團隊，主動與中小學校、幼兒園、社會團體等合作，不定期組織開展親子游、工業游等活動，也可免費承接各類小型會議等，充分展示多福多“優質化主食”的品牌形象、詮釋品牌內涵。

　　鄭州多福多公司是河南興泰科技實業有限公司旗下的知名現代化主食企業，主要負責技術成果轉化、市場模式轉化實踐。近年來，隨著工藝技術提升和裝備創新，多福多公司提高突出產品的時尚、多樣、健康特性，豐富銷售渠道、提高市場占有率。

　　多福多食品公司無菌車間內饅頭生產流水線

　　河南興泰科技實業有限公司總經理鄭心羽說，面制主食主題文化館是多福多踐行社會責任的具體體現，主要將重點打造和強化兩個方面的內容：首先，引導宣傳健康營養理念，通過圖文并茂的形式，將全面宣傳傳統的飲食文化、提供營養的飲食知識、倡導健康的生活理念。特別是加強青少年的“食育”，使廣大青少年、幼兒等年輕一代對我國博大精深的傳統主食文化有全面的認識，從小就能品味中國食品、銘記中國味道、傳承中國文化。其次，主題館也是全面展示我國主食工業化、產業化發展進程，展示產業20多年創新性成果的平臺，加強大家對傳統主食產業的認識、對產品的了解。

　　據悉，面制主食主題文化館是目前國內唯一專門進行面制主食文化和產業化成果展示的場館，未來將做為多福多營銷模式的重要組成部分，隨著多福多品牌的推廣，也將在各地有條件的主食項目中進行移植和復制。