并非食物惹的禍 兒童最好“分散飲食”

　 　蜂膠、鵪鶉蛋、豆漿可致性早熟?

　　“8歲女孩吃蜂膠來月經”“3歲男孩吃鵪鶉蛋乳房發育如少女”“2歲小女孩喝豆漿導致乳房發育”……社會上各類“食物致性早熟”的新聞,把很多家長嚇了一跳。喝豆漿、吃蜂膠、吃鵪鶉蛋真的可以引起性早熟嗎?且聽專家為你解析。

　　案例1

　　連吃幾年鵪鶉蛋 女孩六歲時乳房發育

　　個案:孫女6個月大時,奶奶就每天給她吃兩個鵪鶉蛋,吃到六歲時,乳房就長出來了。

　　真相:廣州長安醫院婦科副主任醫師張銀娥表示,鵪鶉蛋、鴿子蛋或其他鳥蛋在相同重量的情況下,總體營養價值和雞蛋差異并不大,只有個別維生素、礦物質有少許差異,但這與性早熟并沒有關系。各種蛋的激素水平大致相當,如果雞蛋不會導致人的性早熟,其他鳥蛋也一樣。

　　案例2

　　8歲女孩吃蜂膠 竟提前來了初潮

　　個案:一年前,聽人說蜂膠是高級補品,長期服用可提升身體素質,還長個兒,顧女士就買了很多給8歲的女兒服用。但前不久,孩子就來了初次月經,這時孩子的身高只有142cm。

　　真相:蜂膠是蜜蜂筑巢時的“建筑材料”,里面含有大量的殺菌、殺病毒成分(甚至有研究表明還含有抗癌成分),所以具有調節免疫力的功效。張銀娥主任解釋,雖然蜂膠中的黃酮物質有一定的雌激素效應,但這種效應只是天然動物激素的“十萬分之一”,而且蜂膠中黃酮含量原本就只有百分之十幾,做成膠囊后含量更低。

　　因此,這些原材料是不含有動物雌激素的,但不排除不法商家在其中添加的違禁物質中含有雌激素。

　　案例3

　　不到兩歲喝豆漿 女孩乳房提前發育

　　個案:不到兩歲的雯雯,為了增加營養,經常喝現磨豆漿。然而,喝了一段時間,雯雯的乳房就開始漸漸變大了。起初,家里人并未注意,只認為是孩子發胖所致。但隨著雯雯慢慢長大,乳房的發育越來越不正常,后被醫生診斷為性早熟。

　　真相:豆制品里含有類雌激素“大豆異黃酮”,但不能等同于雌激素,所謂植物雌激素并非雌激素,其與人體內的雌激素是兩種概念、兩種物質。只是因為其結構與人體雌激素中的雌二醇相似,并且與人體雌激素受體有親和力,故而把它們稱之為植物雌激素。張銀娥主任認為,“這種成分在黃豆中含量并不高,而且豆漿是用少量的黃豆和大量的水制成,孩子如果只在早餐攝入100毫升左右的豆漿屬正常范圍,并不會引發性早熟。”

　　專家提醒

　　兒童最好“分散飲食”

　　“目前網絡上提到的很多關于性早熟的食品,是否會導致性早熟,并沒有經過專門機構的證實,尚不能確認禁食名單中的食品和用品與兒童性早熟有直接關系。”張銀娥主任表示,一般情況下,醫生只能根據自己的臨床經驗,來判斷哪些可能導致性早熟以及性早熟兒童的主要癥狀,但是哪些能吃哪些不能吃,并沒有具體的科學依據。

　　張銀娥主任介紹,兒童之所以出現性早熟現象,是因為其下丘腦中分泌一種“促性腺激素釋放激素”,這種激素通過血液進入前葉垂體后,“命令”前葉垂體細胞釋放兩種激素——黃體生成素和促卵泡刺激素。它倆協同作戰,作用于女孩的卵巢和男孩的睪丸,促進其發育,并產生和分泌相應的性激素(雌激素和孕激素、雄激素)。這條“性軸”,從嬰兒期至青春前期階段,保持抑制狀態,隨著青春期的開始,而開始啟動。啟動時間,女孩8-13歲,男孩9-14.5歲。“性早熟”,就是在這之前青春期就啟動了。

　　張銀娥主任認為,不合理的飲食習慣、不良的生活習慣有可能成為兒童性早熟的致病因素。因此,要避免孩子性早熟,除了要避免明確會引起性早熟的外源性激素外(如避孕藥,誤服一例長效避孕藥就能引發性早熟),還建議家長為孩子選擇健康的食品,少吃含有添加劑、過度加工的食品,同時應該“分散飲食”,不要長時間吃同一種東西,以免非天然物質在體內形成累積效應。