[摘要] 正值大閘蟹上市之際，山寨陽澄湖大閘蟹防偽標示卻在網上熱銷。
正值大閘蟹上市之際，山寨陽澄湖大閘蟹防偽標示卻在網上熱銷。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會執行會長榮偉表示，今年陽澄湖內大閘蟹產量在2200-2300噸左右。但每年消費者吃掉的“陽澄湖大閘蟹”卻達到2萬噸。眾多冒牌蟹一直是陽澄湖大閘蟹的心頭病。
隨著線上線下多渠道的售賣，歷年來屢禁不止的山寨大閘蟹防偽標識更是橫行無忌，有些店鋪憑借網絡市場開放性強、開店門檻低等特點在互聯網上公開售賣山寨防偽標。這些山寨防偽標識甚至連一些經營陽澄湖大閘蟹實體店的老板都分不清真偽。
江蘇省物價局公布的數據顯示，今年全省螃蟹由于受自然因素的影響生長情況不盡如人意，陽澄湖大閘蟹平均每只公蟹3.5-4兩、母蟹2.5-3兩重，較去年少0.5兩。而4兩公蟹、3兩母蟹的零售標價約為130元/斤，較去年105元/斤的平均價格上漲25元/斤。
北京商報記者了解到，目前市場上銷售的普通大閘蟹價格約30元/斤，按照陽澄湖大閘蟹130元/斤的價格來看，普通大閘蟹加上陽澄湖大閘蟹防偽標識之后價格就可直接提升4倍多。
中國食品產業評論員朱丹蓬認為，要想杜絕這種現象，需要四個方面同時加強，“國家作為立法主體應完善監管體系，加大監管力度；行業內應加強引導，協調整個行業的發展現狀；各個企業要規范操作手段，正當獲取利益；最重要的是消費者應該提升對產品的真偽鑒別能力”。
