“眾芳搖落獨暄妍，占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。”當冬的沉寂還未蘇醒，當春的生機還未蒞臨，茫茫大地，千花萎謝，萬木凋零，仍有梅花傲雪盛開，水邊籬落三兩枝，或千萬株連片，疏枝墜玉，一片香雪海。世人愛梅，古已有之，梅、蘭、竹、菊，古人稱之為“四君子”，梅花居首。乍暖還寒時候，從韶關梅嶺到杭州孤山，梅花次第綻放，不少旅行社也推出賞花路線，探梅何處去？記者為你盤點賞梅勝地。

　　文/廣州日報記者余婷婷

　　圖/廣州日報記者于濤

　　若有什么花，在璀璨的中國文化枝頭常開不敗，非梅花莫屬。梅花，為中國十大名花之一，她冰肌玉骨、獨步早春、凌寒留香的品性歷來深為文人雅士所鐘愛，以詩詞吟詠之、揮毫潑墨以畫之、度詞譜曲以唱之……古人稱梅蘭竹菊為“四君子”，因梅花不畏霜雪，孤高自傲的品格居于首位。種梅、賞梅、品梅、畫梅、詠梅等風雅之事，傳承至今，甚至形成一門專門的學問。

　　品賞梅花一般著眼于色、香、形、韻等方面。梅花的花色有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色，疏枝綴玉繽紛怒放，有的艷如朝霞，有的白似瑞雪，有的綠如碧玉，爭奇斗艷，風采萬千；梅花香味別具神韻、清逸幽雅，被歷代文人墨客稱為暗香。“著意尋香不肯香，香在無尋處”讓人難以捕捉卻又時時沁人肺腑、催人欲醉；古人認為“梅以形勢為第一”，即形態和姿勢。形態有俯、仰、側、臥、依、盼等，姿勢分直立、曲屈、歪斜。梅花枝條清癯、明晰、色彩和諧，或曲如游龍，或披靡而下，多變而有規律，呈現出一種很強的力度和線的韻律感；宋代詩人范成大在《梅譜》中說：“梅以韻勝，以格高，故以橫斜疏瘦與老枝怪石著為貴。”所以在詩人、畫家的筆下，梅花的形態總離不開橫、斜、疏、瘦四個字。

　　梅花之所以聞名，離不開詠梅詩詞的廣為流傳。北宋處士林逋，隱居杭州孤山，不娶無子，而植梅放鶴，稱“梅妻鶴子”，《山園小梅》詩中名句：“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。”是梅花的傳神寫照，為千古絕唱。詩人陸游詠梅的詞《卜算子》里寫道：“無意苦爭春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故。”梅之高風勁節，為人所稱道。

　　賞梅哪里去？

　　韶關：梅嶺漫山梅花開

　　關于韶關梅嶺，有很多很多的傳說，有很多很多的故事。相傳是根據南遷越人首領梅絹的姓氏命名的，另一說法是梅樹多，故稱梅嶺。“庾嶺寒梅”是我國歷史上有名的四大探梅勝地之一。

　　不管是哪一種說法，只有梅花是不變的傳奇。梅嶺的梅花樹遍布嶺南嶺北，每到冬天梅花怒放，漫山遍野，成了梅花的世界。梅嶺的梅花區別于其他有兩個特點：一是據《南雄府志》記載的：“庾嶺梅花微與江南異，花頗似桃而唇紅，亦有純紅者。嶺上累經增植，白者為多。”二是由于嶺南嶺北氣候的明顯差異，出現了南枝先開，北枝后放，界限分明的奇景。北宋著名文學家蘇軾登梅嶺賞梅賦詩云：“梅花開盡百花開，過盡行人君不來。不趁青梅嘗煮酒，要看細雨熟黃梅。”

　　梅嶺古道是目前我國保存最完整的古驛道，路面鋪滿鵝卵石，道路兩旁是茂密的灌木叢，古道旁有后人修建的來雁亭，路近山崖，山上郁郁蔥蔥，嶺下至今保存著飲馬槽。循道而行，可縱覽沿途130余塊鐫刻著文人墨客詩句名言的石碑。

　　古道始通于秦漢，唐開元四年也就是公元716年，張九齡路過梅嶺，見山路險峻難以通行便向唐玄宗諫言開鑿梅嶺，當時唐皇下召宰相張九齡負責擴展梅嶺古道，最后歷經萬難千險，工程浩大的大庾嶺古道開鑿成了。如今一到臘梅盛開的季節，百畝梅園遠遠望去，一片雪海，令人稱絕。

　　孤山：西子湖畔梅花艷

　　孤山，是西湖上惟一天然形成的最大湖島，東連白堤，西接西泠橋，孤立湖中，故名孤山，亦名孤嶼，因多梅花，又稱梅嶼。孤山之所以名聲大噪，與宋代詩人林逋隱居于此，種梅養鶴，不仕不娶，寫下眾多膾炙人口的梅花詩有關。

　　林逋來孤山之后，壘土為墻，結茅為室，編竹為籬，以為棲身之所。隨后，從所居山閣開始種梅，繞屋依籬，高高下下，一路種來，直到湖邊，又依山傍水延伸開去。林逋是種梅人，更是詩人，因為種梅、愛梅，所以寫梅。他的詩作最多最好的便是詠梅詩，一句“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”被譽為千古詠梅絕唱。

　　在隱居孤山的日子里，他與梅樹朝夕相處，結下了深厚的感情，以至在他身后還留下了“梅妻”的美稱，有一詩風趣地曰：“辛苦灌園欲何之？種得默林盡是詩。小梅斜插銀梳月，正是逋郎得句時。”

　　如今，“孤山探梅”也成為西湖勝景之一。孤山上有大片名貴梅樹，除紅梅、白梅外，還有紫梅、綠萼梅、鴛鴦梅等。花期一到，競相開放，遠看如云蒸霞蔚。徜徉其間，香氣清幽，沁人心脾。古梅樹枝干崎嶇遒勁，別有滋味。

　　武漢：聞罷花香嗅書香

　　武漢，自古便是梅花之鄉，并以梅花為市花。南宋時期，武漢一帶居民栽培梅花已很盛行。明清時，武漢黃鶴樓、卓刀泉、梅子山都是賞梅的佳處。洪山一帶一直有種植梅花的民間習俗，稱為“瓶插梅花迎新春”。東湖梅園，又是中國梅花研究中心，郭沫若游此地時有詩云：“且喜東湖春早到，紅梅萬株一齊開。”

　　磨山梅園環嶺臨湖，環境幽靜，風光別致，占地1200余畝，地栽梅花2萬余株，東湖梅園現有梅花品種近320個。已成為蜚聲海內外的賞梅勝地。磨山梅園依地形而置，或疏或密，或迎風，或照水，井然有致，瀟灑得趣。

　　每年早春時節，東湖梅園都會舉辦梅花節。遇上下雪的天氣，梅花在雪中盛開，一紅一白，相映成趣，繁花似錦，暗香四溢。在梅園中，可觀賞到不少珍稀梅花品種，如龍游梅、美人梅、多子玉蝶、雪海宮粉以及《花鏡》中贊為奇品的“照水梅”等。

　　在武漢，另一個值得一提的賞梅花好去處，便是武漢大學的梅園。武大雖因櫻花聞名，但梅花開時，山腰佳木交碧，奇花織錦，籬笆錯落，房舍雅致，其景致不輸落櫻繽紛。東湖之濱，百年學府，巍峨山巒，青磚碧瓦的古建筑，與凌霜傲雪的梅花交相輝映，莘莘學子青春的身影往來穿梭，別有一番滋味。

　　南京：梅花山上花爭妍

　　梅花宜雪猶宜月，水畔山邊更自奇。水畔山邊賞梅花的好去處，南京的梅花山首屈一指。南京梅花山是中國四大梅區之一，自明孝陵景區實施資源整合以來，梅花山賞梅面積擴大了兩倍，達到一千五百多畝，植梅3萬多株，共有350多個品種，居全國前列，是名副其實的“天下第一梅山”。

　　余秋雨用八個字形容南京——“六朝古都，民國遺韻。”構成南京獨特的魅力。南京梅花山在中山門外鐘山南麓，處于明孝陵神道環抱中。公元252年，孫權71歲時病故，下葬于鐘山南麓的高崗上，陵寢史稱“蔣陵”，葬處得名“孫陵崗”，即今天的梅花山。梅花山，因山上多紅梅而得名。每當早春時節，梅花山的萬株梅花競相開放，層層疊疊，云蒸霞蔚。

　　世界上現已發現和培育的三百種梅花中，這里擁有二百多種共三萬余株，而且有些是梅中極品。根據花色，這里的梅花可分為白梅、綠梅、朱砂(紅梅)、宮粉(粉紅)、黃梅等幾種，其中以梅王、梅后和情人梅著名。

　　若遇下雪，可踏雪尋梅，而逢月夜，踏著秦淮月色，約三五知己探梅，暗香盈袖，枝頭花瓣若隱若現，遙襟甫暢，古的夫子廟、秦淮河，今日的萬千燈火，細數歲月悠悠里，這座城市的傳奇。