“下雪了,怎么能沒有炸雞和啤酒?”因韓劇《來自星星的你》而走紅的這句臺詞,時下也正引領(lǐng)著年輕人的美食趨勢。不過,為趕時髦的小伙伴們可要注意了,據(jù)四川省營養(yǎng)學(xué)會會員、公共營養(yǎng)師董吉生稱,在寒冷的下雪天氣里,“炸雞配啤酒”雖然能增加熱量,有抵御寒冷的效果,但卻并不宜多吃,否則容易造成消化不良、腹瀉等不適癥狀。
炸雞配啤酒 你還減肥嗎?
首先,炸雞和啤酒都是高熱量食物,多吃不利于健康。啤酒被稱作為“液體面包”,100ml啤酒的熱量達到32卡路里,按一罐啤酒355ml計算,其中的熱量約為113卡路里,相當于半碗白米飯的熱量。而炸雞就更厲害了,在高熱量食物中,炸雞塊首當其沖,與方便面、漢堡包、面包、速凍食品等被列為高熱量榜首。一只100克的炸雞腿,熱量高達279卡路里。同樣的雞肉,如果用瓦罐煮湯,100克的熱量為190卡路里,比炸雞的熱量要低89卡路里。所以,網(wǎng)絡(luò)上還流傳一種“閃脂”的吃炸雞方法:把炸酥的皮扯掉,只吃里面的白肉。對于本身就想減肥的女孩來說,炸雞配啤酒無疑是大忌,而本身血糖血脂較高的人群就更不能經(jīng)常嘗試這一飲食配置了。
雪天氣溫低 一冷一熱易腹瀉
平日里吃炸雞配啤酒也就算了,可如果你非得趕時髦在下雪天吃,那就要做好消化不良的準備了。炸雞是熱食,啤酒偏冷,由于雪天氣溫低,吃油炸食品又喝啤酒,對消化道的刺激非常大,一冷一熱很可能會引起消化系統(tǒng)不適,造成腹瀉等后果。此外,炸雞是高能量、高脂肪、高蛋白的食品,啤酒也屬于高熱量食品,如果常常吃炸雞會便秘,從而引起上火。公共營養(yǎng)師董吉生表示,對于消化不好、患有痛風(fēng)、血脂血壓都比較高、年紀較大、身體本身比較虛弱的這幾類人,尤其不能常吃此類食品。
“星星”迷們切記不要經(jīng)常“炸雞啤酒”熬夜追劇了。倘若想在寒冷的下雪天補充點熱量,建議可適當多吃一些主食來達到目的。中醫(yī)認為,冬日里進補適當飲用生姜茶,或者吃羊、牛肉等溫性、熱性食物來補充身體熱量。
