吃貨的新大陸 探尋十大鮮為人知的美食地

　　古語(yǔ)有云:民以食為天。近年來(lái),一部《舌尖上的中國(guó)》更是紅遍全國(guó),這一切都昭示著我們對(duì)美食孜孜不倦的追求。那么,各位驢友們,在你選擇旅行地時(shí),當(dāng)?shù)厥欠裼忻朗骋欢ㄒ彩且粋€(gè)至關(guān)重要的因素吧。近日,國(guó)外資深旅游網(wǎng)站《孤獨(dú)星球》網(wǎng)為大家隆重推薦了世界上鮮為人知的十個(gè)美食所在。咱們一起去瞧瞧吧。

　　熱狗(美國(guó),芝加哥)

熱狗 

　　如果你把熱狗一概歸為平民食品,可就絕對(duì)大錯(cuò)特錯(cuò)了,芝加哥熱狗絕對(duì)是一款令人贊不絕口的經(jīng)典食品。不像其它熱狗大多添加其它肉類來(lái)充數(shù),芝加哥熱狗絕對(duì)是百分百純牛肉的,加上鹽、芥末、香料等,上面覆著一層切成丁狀的新鮮西紅柿和辣椒,光是看著就讓人口水直流。

　　Vincisgrassi寬面(意大利,馬爾凱)

　　提起意大利面,大家一定不陌生吧,而Vincisgrassi寬面更是經(jīng)典中的經(jīng)典。面條軟滑可口,散發(fā)著維諾庫(kù)托(意大利一款葡萄酒)的清香,里面點(diǎn)綴著牛肉、蔬菜、鵝肝、松露和野生菌等,上面還覆著一層貝夏梅爾調(diào)味醬和意大利干酪。真乃色香味俱全的美食也。

　　阿斗波(菲律賓)

　　很難想象這道被菲律賓全國(guó)上下一致奉為國(guó)菜的阿斗波,竟然只用了區(qū)區(qū)四種原材料:燉肉、蒜、醬油和醋。 在整個(gè)菲律賓,不論是家常午餐,正餐或是辦公餐,到處可見(jiàn)它的身影。有了它,再加上一碗白米飯,萬(wàn)事妥帖矣。當(dāng)然,大到每個(gè)省市,小到每家每戶,大家會(huì)在此基礎(chǔ)上加以改造,比如肉可以是雞肉或是豬肉,還可以添加鵝肝、胡椒子、月桂葉等。不過(guò)雞肉阿斗波始終是公認(rèn)的經(jīng)典。

　　龍蝦(古巴)

龍蝦 

　　如果要問(wèn)古巴什么最著名,也許有人會(huì)答不出來(lái),有人會(huì)回答“音樂(lè)、雪茄或是朗姆酒”,但是鮮少有人會(huì)提到當(dāng)?shù)氐氖澄铩５虐偷凝埼r絕對(duì)是會(huì)讓你眼前一亮,口水直流的那種,將當(dāng)?shù)氐凝埼r烤過(guò),上面再澆上一層檸檬汁和黃油,既鮮嫩可口又帶著一絲甜味,而最重要的一點(diǎn)則是,這里龍蝦的價(jià)格實(shí)在是便宜得令人咋舌。

　　海鮮面(西班牙,加泰羅尼亞)

　　海鮮面實(shí)際上為廣受其它國(guó)家喜愛(ài)的西班牙海鮮飯的面條版。與海鮮飯不同的是,在海鮮面里面沒(méi)有米飯,取而代之的是圓細(xì)的意面,浸在鮮香撲鼻的魚(yú)湯中,上面覆著各式海鮮,對(duì)蝦、魷魚(yú)、貝類等等,對(duì)了,還有一勺蒜泥蛋黃醬,美味極了,怎么樣,食指大動(dòng)了吧。

　　格魯吉亞奶酪餅(俄羅斯,索契)

　　相信很多在2014年去索契觀看冬奧會(huì)的朋友,一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)這款有著當(dāng)?shù)靥厣哪汤绎灐Ｆ渲斜容^有名的是船型奶酪餅,先是把烤面餅做成船型,里面加上各種餡兒、奶酪(有一種叫蘇盧古尼的奶酪咸咸的,在當(dāng)?shù)厥钟忻?、黃油等,嘗起來(lái)松脆可口。