隨著上海凱賓斯基大酒店與 Villeroy & Boch 建立伙伴關系,攜手推出新式下午茶,如今全新的美食體驗正恭候賓客的光臨。選擇豐富、美味誘人的西式點心、蛋撻和司康餅每天下午2至5時于大堂酒廊供應。
于上海凱賓斯基大酒店享受閑逸午后時光
下午茶選擇包括烤西紅柿鴨腿配佛卡夏面包、烤金槍魚塊配柑橘茶以及酸辣鵝肝醬用以精致的 Villeroy & Boch 現代格蕾絲系列瓷器奉上。瓷器由非常精細的珍貴骨瓷制作而成,幾何圖形簡約獨特,散發著典雅的氣息,光彩奪目。
上海凱賓斯基大酒店的糕點團隊把其與眾不同的下午茶與傳統完美糅合,推介靈感來自本地的司康餅,有水果味、巧克力味和綠茶味可供選擇。糕點大廚 Ming (Johnson) Gao 更為賓客預備了源用新鮮時令水果的自制果醬。
與下午茶體驗相得益彰的是一系列來自上等 Ronnefeldt 品牌的茶茗,其高檔茶葉均源自世界最佳茶葉種植地區。Ronnefeldt 于 1823 年在德國成立,一直以采用獨特傳統方法生產茶葉而享負盛名。新鮮采摘的茶葉經雙手細心挑選,所需大量時間和非凡工藝是為讓成品散發著原始的芬芳。
上海凱賓斯基大酒店的下午茶由米其林屢獲殊榮的行政主廚 Mattias Roock 和糕點大廚Johnson 精心設計。Roock 主廚曾在倫敦克拉里奇餐廳旗下的米其林星級 Gordon
Ramsay 餐廳擔任廚師,并任為圣莫里茨凱賓斯基大酒店的行政主廚帶領 Cà d'Oro 餐廳榮獲米其林一星和《戈米氏指南》 17 分。
上海凱賓斯基大酒店位于聞名遐邇的浦東新區,地處陸家嘴亞洲金融中心的核心區域,俯瞰黃浦江和上海天際線迷人景致。到達浦東和虹橋兩大國際機場僅需 45 分鐘車程。此外,步行或駕車即可輕松到達明珠塔、金茂大廈和外灘等上海重要地標和景點。
