中秋節即將來臨,吃著月餅,和家人一起喝酒賞月,一直是從古到今人們的一種習俗,那么,各種口味的月餅和哪些葡萄酒搭配起來相得益彰呢?當各種現代文明拉近了世界的距離,也許,我們能為傳統的團圓月餅提供新的吃法:搭配一款適合的葡萄酒,或許會更圓滿。
冰激凌月餅VS夏布利
冰激凌月餅VS夏布利
近年來,各大冰激凌品牌紛紛推出冰激凌月餅,也想來月餅市場分一杯羹。跟傳統月餅沒有太多關系,但對于我們來說,多了一種選擇又何樂而不為呢?于是,出現了各種在巧克力外皮包裹下的軟餡冰激凌,香草、草莓、抹茶、咖啡、果仁、杏桃等爭相涌現……
夏布利(Chablis)
夏布利
這是產于勃艮第北部夏布利地區的白葡萄酒,由霞多麗葡萄釀造。特殊的氣候使得夏布利葡萄酒性格分明:呈潛禾稈色,微微泛著點綠;不甜,微酸;中立,獨特;它有著清新的口感,帶少許的礦石香氣,混雜著花香果香。雖然,一些酒評家批評它過于清淡,但是夏布利的優點與珍貴性就在這里。
沒有人會拒絕愛情,沒有人會拒絕巧克力,也沒有人會拒絕被法國人成為“愛情之酒”的頂級夏布利。舉杯邀明月,與心愛的那個他(她)一起,品嘗著冰激凌月餅入口的清涼甜蜜,再喝一口冰晶透徹的夏布利,良宵一刻,美酒佳人,整個世界只屬于你們。
