“東方小巴黎”哈爾濱,只有親自來過這里,才能切心的體會到這座城市的魅力。這里為大家推薦一些小資必備,冰城旅游不能錯過的地方。
華梅西餐廳
華梅西餐廳
華梅西餐廳位于中央大街112號,始建于1925年,原名為馬爾斯西餐茶食店。其營業(yè)面積為1500平方米,有員工120人,年銷售額1200萬元。經(jīng)營品種以俄式大菜為主,是當今世界上僅次于中餐的另一大菜系。
1925年俄國人楚吉爾曼在哈爾濱道里區(qū)西八道街上創(chuàng)建了一家俄式西餐茶食廳,當時營業(yè)面積只有70多平方米,主要經(jīng)營俄式西餐茶食小吃。1925至1956年間,餐廳幾易主人,他們中有俄國人,德國人,波蘭人,捷克人和中國人,1959年公私合營后改制為國營企業(yè),遷址到現(xiàn)中央大街112號,改名為華梅西餐廳。華梅西餐廳以經(jīng)營俄式大菜為主,兼營法意式菜系,建筑和飲食風(fēng)格被認為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的主要標志之一。與北京馬克西姆西餐廳,上海紅房子西餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國四大西餐廳。
馬迭爾賓館西餐廳
馬迭爾賓館西餐廳
馬迭爾賓館始建于1906年,當時賓館富麗堂皇、門庭若市。馬迭爾在俄語里的意思為現(xiàn)代時髦的意思。1934年遭日偽軍隊的殘酷破壞,開始衰敗。1946年,哈爾濱解放后,馬迭爾被改為中共中央東北局 招待處,隨后幾易其名,但始終未能再現(xiàn)當年的繁榮景象。
在哈爾濱,“馬迭爾”這個名字盡人皆知,它與秋林一樣,都是充滿異國情調(diào)的老字號。馬迭爾旅館建造的年代晚于秋林商行,于1906年建成開業(yè),它是當時哈爾濱旅館建筑中最豪華的多功能旅館之一,集餐飲、娛樂、住宿于一體,正如(哈爾濱指南》1931年俄文版廣告中所述“馬迭爾旅館擁有最豪華的舞廳及餐廳,最現(xiàn)代、最舒適的客房”。今天的商家喜歡用外語名字作為店名,而馬迭爾旅館卻是地道的外語音譯,關(guān)于它名字的含義曾經(jīng)有過爭論。
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