[摘要] 據英國《每日郵報》6月1日報道，西班牙蘭薩羅特島的一家餐廳利用一座休眠火山來烤肉，烹飪溫度高達450℃，可謂是世界上最“危險”的燒烤餐廳。這家恰如其名的惡魔餐廳（El Diablo）位于蒂曼法亞國家公園，游客在此享用美食，四面火山的全貌可盡收眼底。
據英國《每日郵報》6月1日報道，西班牙蘭薩羅特島的一家餐廳利用一座休眠火山來烤肉，烹飪溫度高達450℃，可謂是世界上最“危險”的燒烤餐廳。
這家恰如其名的惡魔餐廳（El Diablo）位于蒂曼法亞國家公園，游客在此享用美食，四面火山的全貌可盡收眼底。該餐廳憑借休眠火山噴出的熱量或滾燙的蒸汽來烹飪食物，熱氣通過地洞裊裊升起，從而將燒烤架上的食物烤熟。因為這座火山最后一次噴發的時間是1824年，所以科學家批準了這一大膽的烹飪方法。建筑學家愛德華多·卡塞雷斯(Eduardo Caceres)和耶穌·索托（Jesus Soto）設計了一套不同尋常的烹調系統。他們用九層火山玄武巖石做成烤箱，以抵御火山的熱量。“惡魔餐廳”的經理朱利奧·帕德羅(Julio Padron)表示，科學家和火山學家已經考證了這種烹調方法的安全性。
自1970年火山燒烤獲得批準以來，這家風格獨特的餐廳供應了許多美味佳肴，從此食客絡繹不絕。在這里，您不僅可以品嘗美食，而且還能參觀火山，體驗這家餐廳不可思議的烹調方法。（實習編譯：田園 審稿：李宗澤）
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