文章導讀:2013年,在某條江上飄來了成千頭死豬,在某些養雞場毀滅了上千只含有某種病毒的雞鴨,在越來越多的人因為攝入太多蛋白質和脂肪而發胖的時候,我們覺得,找一個能夠葷素搭配的地方吃頓安全的飯,的確是個迫在眉睫的靠譜的事兒。
人類究竟是肉食動物還是食草動物,我想這個一定沒有答案。雖然目前素食主義越來越流行,被曝光的肉類產品越來越不安全,可是依然有很多人,不遠千里甚至是開車,都要趕到某個館子飽餐一頓據說是當地的招牌菜。別看了,說的就是你。別告訴我這樣的經歷你沒有。但是在2013年的春天,在某條江上飄來了成千頭死豬,在某些養雞場毀滅了上千只含有某種病毒的雞鴨,在越來越多的人因為攝入太多蛋白質和脂肪而發胖的時候,我們覺得,找一個能夠葷素搭配的地方吃頓安全的飯,的確是個迫在眉睫的靠譜的事兒。
北京:海航大廈萬豪酒店咖啡廳
說是咖啡廳,你在這里的開放式廚房確可以品嘗到各種肉食,質量上乘,比如澳大利亞牛肉、羊排、土耳其烤肉、印式烤肉串,除了肉以外,這里的蔬菜料理也很給人驚喜,甜品也是值得稱道的。一頓飯里有蛋白質,有碳水化合物,有淀粉和維他命,這會是一頓完美的餐。
每周三晚 18:00-21:00
地址:北京海航大廈萬豪酒店 北京市朝陽區霄云路甲26號
廣州:大衛皇潮
廣州我們推薦潮汕菜,因為本來廣州人就愛吃肉,食蔬菜比較少,所以我們推薦比較少油的那種,比如這一家:“大衛皇潮”。
股東和行政總廚都是香港人,而且大股東是街知巷聞的TVB男主角陳錦鴻是也,怪不得這家餐廳在體育東路沒開多久,便引來頗高關注度。港人在穗開餐廳非常常見,但是以港式潮菜為主題的香港餐廳,“大衛皇潮”算是先行一步。提到港式潮菜與正宗潮菜的區別,不少美食達人的標準回答都是更少油,更清淡。
