法國南部自駕游
這一刻,我的腦海里關于普羅旺斯的記憶飛快閃回,定格在從圣保羅到尼斯的那段駕車旅程上。一路之上,標致車里那盤熟透了的甜瓜是我對普羅旺斯最初的印象之一。車窗完全開著,混雜著甜瓜香和薰衣草香的味道彌漫在車內,挑逗著我的鼻腔。
1.山居歲月,古城和甜瓜
圣保羅—戛納—卡瓦永
游走在普羅旺斯,人們很容易癡迷于眼前的風景,卻忽略了鼻尖下無處不在的暗香浮動。在這里,我們的嗅覺不經意間就能飽享一頓芬芳的盛宴。
拍什么
圣保羅(St Paul-de-Vence)位于戛納和尼斯之間、地中海邊綿延山脈一道舒緩弧線的頂端,這個建筑于山頂之上的村鎮,給人一種筑在樹上的鳥巢的感覺。在這有著數百年歷史的古山城中,處處可見布滿歲月痕跡的石墻與建筑,感受到其古樸風味與悠久年代,石材建筑和色調也令人深切感受南法風格。厚重班駁的石頭堆砌而成的老房子,被包圍在中世紀的防御城墻之內,令人忍不住就想入內一探究竟。
卡瓦永坐落在盧貝隆山谷的西側入口的門戶重鎮,是著名的甜瓜、也就是我們說的哈密瓜之鄉,這里出產全法國最好吃的甜瓜。這里還有甜瓜節,以及各種以甜瓜名義舉行的盛會不勝枚舉。餐館里的菜單以甜瓜為料的菜肴更是名目繁多。不但廚師將甜瓜入菜,小城的糕餅師、糖果師和酒窖師也已悄悄地以甜瓜為料,做成其拿手的絕活,如現有甜瓜酒、甜瓜糖、甜瓜餅等。
住哪里
卡瓦永水星(Mercure)酒店
水星(Mercure)酒店坐落于卡瓦永的市中心占地12000平方米的公園內,距離高速公路5分鐘路程,提供帶空調的舒適住宿環境,還設有游泳池和網球場,是一家品質不錯的連鎖酒店。
地址:601 Avenue Boscodomini, 84300 卡瓦永
價格:約700RMB一晚
吃什么
Chez Auzet 奧澤面包Peter Mayle(彼得梅爾)曾經寫過《一片面包的誕生》來介紹這家面包房:“在那里,面包的烘焙與鑒賞被奉為神圣,簡直就像個小小宗教”。這家店的名字是:“奧澤家”(Chez Auzet)。面包店的師傅每日凌晨3點起床,凌晨4點開始烤第一爐面包,6點商店關門。如果不起個大早來買,很可能空手而歸。