享受土耳其地道美食

　　抵達伊斯坦布爾之后，頭一件要做的就是品嘗當地美食，而烤肉屋是最佳的選擇。烤肉(Kebab)是土耳其東南部的傳統食物，盡管它看起來和西方的烤肉有些類似，但本質上卻沒有絲毫共同點。傳統的土耳其烤肉通常是直接在火和烤架上烤制，不過如果你喜歡用其他食材搭配烤肉，試試烤肉餅(Doner Kebab)。它通常選用羊肉，烤熟之后切成薄片，和蔬菜一起涂上酸奶酪和大蒜醬，然后卷在薄餅中。

烤肉屋

　　當然，擁有美麗海景的伊斯坦布爾毋庸置疑是海鮮愛好者的天堂。如果非要選擇一款飲料搭配晚餐，由茴香和葡萄制成的傳統酒精飲料雷基酒(Raki)是不二之選，它和魚肉的搭配堪稱完美。不過酒力不好的人要小心，因為雷基酒的后勁極強，所以當地人稱之為“獅子奶”。對于一般不喝酒的游客，土耳其咖啡是不錯的選擇。經過煮沸的土耳其現磨咖啡，泡沫呈現完美的形態，不過要記住輕輕吮吸，因為杯子底部的咖啡豆碎末口味實在太重，除非你需要給精神打上一針強力劑。

　　在GrandBazaar瘋狂購物

　　伊斯坦布爾的Grand Bazaar絕對稱得上全世界最刺激的購物體驗，作為最大和最古老的室內集市之一，它每天吸引25萬到40萬的游客在61條有屋頂的街道里搜尋各式各樣的產品。任何你在伊斯坦布爾想買的東西，在這里都能找到，從金銀飾品、地毯、拖鞋、靴子到書籍、錢包以及食物和其他數不清的產品。

在GrandBazaar瘋狂購物

　　在土耳其，當你在詢價后馬上支付購買商品時，商人們會感覺受到了冒犯。所以在商人們出價后，你一定要試著砍價，經過幾番你來我往之后，一方做出退讓，交易即可成交。這就是土耳其人的經商之道，不要為當你疲于砍價而準備撤退之時商家給出的低價而感到驚訝。不是所有人都適合在伊斯坦布爾購物，只有那些樂在其中的人!