對小作坊進行清查

　　映象網駐馬店訊（楊曉 楊三忠 李永君）為確保全縣人民吃上放心食品過一個安全祥和的節日，確山縣食安委各成員單位凝神聚力，主動作為，加壓負重，切實做好2017年春節期間食品安全監管工作，成效斐然。

　　一、強化領導，健全組織。為確保食品安全監管工作落到實處，確山縣食安辦成立了春節期間食品安全監管工作領導小組，下設辦公室，制定并印發了詳實可操作性強的2017年食品安全監管工作方案。

檢查餐飲服務單位的營業執照

　　二、嚴肅紀律，嚴格追究。縣食藥監局采取分管領導包所、所長包片、監管人包戶的三包責任制強力推動2017年春節期間食品安全監管工作。同時以縣食安辦的名義印發內部明電《確山縣人民政府食品安全委員會辦公室關于進一步加強食品安全監管工作的通知》，要求各鄉鎮、街道辦事處嚴格落實屬地管理責任，將監管任務層層落實，具體到人，責任到崗。

　　三、大力宣傳，營造良好氛圍。縣食安委成員單位通過網站、報紙、拉橫幅、貼標語等方式，大力宣傳食品安全監管工作的做法及工作成效，得到社會各界的廣泛支持，營造了濃厚的輿論氛圍。

檢查食品的保質期

　　四、各司其職，各盡其職。自元旦開始，各鄉鎮、街道辦食藥監管所迅速行動在各自轄區范圍內對食品生產加工企業和小作坊進行地毯式清查，對轄區內餐飲服務單位進行拉網式排查。重點檢查餐飲服務單位的索證索票、從業人員健康證、餐飲具消毒、食品添加劑管理、食品原料的保質期等。切實做好節日期間集體聚餐的監管工作，認真落實備案制度，重點抓好糧油、肉及肉制品、乳制品、酒類（飲料）、桶裝水、調味品等重點商品的監管，全力消除食品安全隱患，堅決把好群眾的“入口關”。

　　五、切實做好假期值班及應對。縣食安委成員單位嚴格按照要求安排落實節日值班制度和值班人員，實行24小時值班制度。完善食品安全事故的預防和應對突發事件機制，共出動執法車輛150臺次，執法人員900人次，懸掛過路橫幅20條、發放《中華人民共和國食品安全法》讀本114本，散發食品安全宣傳單500份。

　　目前2017年春節食品安全監督工作正按照市、縣食安辦預定目標強力推進之中。

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