映象網駐馬店訊(楊曉 馮占華 楊馮果)2017年春節期間,節日期間市場產銷兩旺,是涉及清真食品不穩定因素的易發期、多發期,為規范宋集鄉清真食品市場秩序,確保清真食品安全,保證各族群眾歡度節日,維護民族團結和社會穩定,宋集鄉開展了清真食品生產經營及市場檢查活動,取得明顯效果。
宋集食品藥品監督管理所對所管轄區域內進行檢查,檢查餐飲服務單位是否建立肉品、乳品等進貨臺賬制度,所購食品是否有檢驗檢疫證章及有效動物檢疫證明。宋集鄉對轄區內經營戶的清真牌證懸掛情況、是否及時更新各類污舊破損牌證、是否存在轉讓、出借、買賣、偽造和仿制清真牌證等各類違反《河南省清真食品管理辦法》的現象進行監督檢查,確保清真食品的“清真信譽”。工商部門對集貿市場、商場、超市、肉食店等重點場所進行全面排查和檢查,嚴厲查處取締清真肉品無照經營,重點整治假冒偽劣清真食品,規范清真食品流通秩序。
在此次清真食品大檢查活動,宋集鄉食藥監、工商、農業等部門,積極深入清真食品生產經營現場,依法、全面檢查了各個環節。同時充分利用新聞媒體,廣泛深入地宣傳有關法律法規和少數民族風俗習慣。注重發揮了清真食品群眾監督隊伍作用,確保此次大檢查活動取得了實效,有效的維護了民族團結和社會穩定,保障了全鄉人民群眾的飲食安全。
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