2017年04月06日15:04 來源:觀察者網
【觀察者網 文/趙可心】包子+披薩,等于什么?
答案是包薩(baozza)!
據路透社3月29日報道,北京三里屯有一家美國人開的店,專賣“包薩”。它的做法和中國傳統包子一樣,只是餡料不同。
“包薩”的創意來自美國咨詢師亞歷克斯· 克里(Alex Cree)的一句玩笑話。
2015年,克里到中國南方出差,聊到包子和美國傳統食物時,他脫口而出“包薩”!
于是,“包薩”就誕生了。
克里回到美國后,就開始鉆研菜譜。2016年,他辭掉了在美國的咨詢工作,搬到中國創業。
目前他的“包薩”主打四種口味:
肉食之愛(The Meat Lover)
意式瑪格麗特(The Margherita)
辣味夏威夷(The Hawaiian Jalape o)
BBQ燒烤雞肉(The BBQ Chicken)
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