2017年01月16日07:00 來源:新京報
1月11日,天津獨流鎮(zhèn)七堡村一造假窩點,打假人員來到前,造假人員倉皇離去,生產假冒“十三香”的灌裝機仍有余溫。
1月11日,天津獨流鎮(zhèn)七堡村一造假窩點,打假人員在此查獲大量假冒“十三香”的成品、半成品。隨后將假冒產品和機器設備裝車拉走。
1月11日,打假人員在獨流鎮(zhèn)一個生產假醬油的村民家中,查獲用于勾兌假醬油的工業(yè)鹽。
1月11日,在獨流鎮(zhèn)一戶生產假醬油的村民家中,造假者就是用這個大塑料桶勾兌假醬油。像這樣的大桶,這家一共有三個。
1月11日,天津獨流鎮(zhèn),一戶生產假醬油的村民家中,地上擺滿灌裝好還沒有貼標簽的瓶裝假醬油、等待灌裝的空瓶子和勾兌假醬油所用的大塑料桶。
瓜子加工企業(yè)用過的八角、花椒、小茴香,回收后晾干、粉碎,簡單加工灌裝,一包假冒“王守義十三香”就炮制成功了。
工業(yè)用鹽、色素、食品添加劑加上自來水一勾兌,貼上標簽就是一瓶“李錦記”牌或“海天牌”的醬油。
在天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)的一些普通民宅里,每天生產著大量假冒名牌調料,雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等市場知名品牌幾乎無一幸免。這些假冒劣質調料,通過物流配送或送貨上門的方式,流向北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川、黑龍江、新疆等地。
去年11月底,新京報記者根據知情人士提供的線索進入獨流鎮(zhèn),對這個廠家眼中的“北方調料造假中心”進行調查,發(fā)現此地聚集的造假窩點多達四五十家,每年產值以億元計,造假歷史更是長達十多年。
1月11日,偃師市工商局執(zhí)法人員對該市岳灘鎮(zhèn)喂南村一民宅進行突擊檢查時,發(fā)現一制調料的黑作坊。他們將味精、葡萄糖粉、辣椒面、小茴香、大茴香粉碎后,加上調味香精等,然后再加上從燒雞店回收的廢油就制成了調料“肉味鮮”。
昨日,最高人民檢察院發(fā)布消息稱,天津檢察機關介入獨流鎮(zhèn)制售假冒偽劣調味品系列案件偵查,天津市檢察院將該案列為督辦案件。食品藥品監(jiān)管總局要求全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)“先進集體”推薦單位——天津市市場和質量監(jiān)督管理委員會,啟動撤銷靜海區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管科全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)先進集體榮譽稱號的程序。
今日,新京報報道了天津獨流鎮(zhèn)調料造假事件,假冒劣質調料流向北京等全國多地。今天下午,北京市食藥監(jiān)局局長叢駱駱在正在召開的北京“兩會”上回應稱,目前北京食藥監(jiān)局正在密切與天津的監(jiān)管部門配合追查造假調料的去向。
大量造假窩點長期存在,在當地延伸出完備的上下游產業(yè)鏈。在獨流當地生產的假調料,使用的包裝紙箱和標簽均可買到,而生產瓶裝類的調料,還有專門的人回收舊調料瓶,利用火堿刷洗干凈再賣給造假者。
商報記者從鄭州一調料市場買來“羊肉香精”只需加一勺一碗清湯變“濃白羊肉湯” 業(yè)內人士稱:存在個別店鋪加香精提味、降成本的情況但只用香精造羊肉湯不現實 在店內貨架上,河南商報記者發(fā)現,除了“羊骨白湯”之類的羊肉香精,牛肉香精、鴨肉香精等也有賣。
商報記者從鄭州一調料市場買來“羊肉香精”只需加一勺一碗清湯變“濃白羊肉湯” 業(yè)內人士稱:存在個別店鋪加香精提味、降成本的情況但只用香精造羊肉湯不現實 在店內貨架上,河南商報記者發(fā)現,除了“羊骨白湯”之類的羊肉香精,牛肉香精、鴨肉香精等也有賣。
豆豉是用黃豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,發(fā)酵制成的食品,有特殊風味,用以制作“豉汁排骨”“豆豉炒苦瓜”等。制作糖醋菜肴必不可少主要的調料就是糖和醋,開胃可口,如糖醋魚、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。
據國家食藥監(jiān)管總局網站消息,近日,針對外媒報道在臺灣“康師傅”、“統(tǒng)一”等方便面油包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問題,食藥監(jiān)總局部署對國內市場方便面調料包重金屬含量進行抽檢。
典型肉食動物,除了涼菜經常是素的之外,真是難得弄個素菜吃吃,但是一定要把素菜弄得銷魂下飯一點,不然不會受歡迎的。
印度菜概括而言就是一種簡單食材+主要調料+烹飪方式的組合。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用繁雜調料。
印度菜概括而言就是一種“簡單食材+主要調料+烹飪方式”的組合,也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。
吃餃子的時候你一般配什么蘸醬呢?不配醬愛喝酸湯餃子的吃貨們,可以止步了。小編告訴你還有那些醬料配餃子贊到爆吧!吃餃子的時候你一般配什么蘸醬呢?
青島城陽批發(fā)市場乙蜂蜜銷售店店主:“反正不太建議天天在家擱著喝,像普通蜂蜜那樣喝,那樣不行。” 青島城陽批發(fā)市場乙蜂蜜銷售店店主:“做飲料或者干什么的就是有蜂蜜的那種口感,也有點蜂蜜,但不是那種純的蜂蜜先跟你說。
攝影師納維德·巴拉泰用裝有咖啡、飲料的玻璃瓶,以及鹽、姜粉等調料創(chuàng)造出難以置信的宇宙美景圖,并稱其為“Wander Probe”(探索漫游)藝術工程。
葡萄酒不僅可以用來細細品嘗還可以用于入菜。葡萄酒作為天然的調料,帶有獨特的果香。但在用葡萄酒做菜時,什么樣的葡萄酒才最適合?一些人認為用于烹飪的葡萄酒最好選擇價格較低的酒,一些人則認為廉價酒會毀了食材,到底如何選擇呢?