映象新聞

　　外媒稱，有“萬病之王”之稱的痛風和其他慢性病病例在中國的中產和上層階級當中越來越多。

　　15年前，徐志梅（音）剛搬到沿海城市深圳的時候，她有些東西要補上來。此前在河南時，她每年只吃幾次肉：有人結婚的時候、有人去世的時候、過年的時候。她55歲時才吃到第一口海鮮。

　　徐志梅說：“我剛來深圳的時候，大家都跟我說得多吃肉和海鮮，‘補上你這幾十年的損失’。”

　　現在，這名70歲的婦女患有痛風。因為腿腳腫脹僵硬，她幾乎無法自己行走。同這些年來生活水平隨著國家經濟增長而提高的很多中老年人一樣，徐志梅還患有高血壓和糖尿病等慢性病。

　　《國際生物醫學研究》雜志發表的一項研究報告分析了中國內地自2000年至2014年的數據，結果顯示，高尿酸血癥和嚴重痛風在中國各地都很普遍。

　　美國外交學會全球衛生問題研究中心高級研究員黃嚴忠說：“人們過去擔心不夠吃，現在擔心吃得太多。”黃嚴忠從事中國和東亞公共衛生方面的研究。他說，痛風這類不會傳染的疾病是中國當今面臨的最大公共衛生挑戰。他認為，除不健康的飲食外，吸煙和飲酒也是這些疾病最近開始增加的一個原因。

　　美國加利福尼亞大學圣克魯斯分校的人類學教授南希·陳（音）說，食物不僅是生活幸福的指標，也是社會地位的象征。隨著更多的人去外邊吃飯，并攝入更多肉類和其他過去因為太貴而不能經常吃的食物，慢性病開始悄然襲擊很多中國老年人。

　　55歲的蔣最義（音）是深圳鹽田區的政府官員。他是在上世紀90年代中期被診斷出患有痛風的。蔣最義把健康變差歸咎于他所說的城市生活的“壞習慣”：深夜街頭到處都是大排檔、商務宴請時的大吃大喝以及睡眠不足。

　　資料圖：食客在北京東直門簋街一家餐館品嘗美味。位于北京東直門的簋街是一條著名的特色餐飲街。