2016年01月21日14:18 來源:食藥監總局
資料圖
近期,國家食品藥品監督管理總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中,發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分,存在涉嫌違法添加行為。現將調查處置情況通告如下:
一、移送公安機關并已提起公訴的5家,分別為:安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店;廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚;重慶市合川區小沔鎮有名面館、合川區小沔鎮天下第一粉。
二、移送公安機關立案偵查的共20家,分別為:遼寧省錦州市凌河區蔣家牛肉板面館;上海市金山區加鑫飯店、金山區友芹食品店、金山區張堰鎮泰山村董吉凱大排檔、閔行區圣賢飯店、金山區古蓮路南京湯包館老鴨粉絲湯;江蘇省無錫市南長區宜線宏小吃店、儀征市新城鎮業倉熟食店;浙江省杭州市西湖區長橋農貿市場北門小唐鹵味城;湖南省婁底市新化縣孟公山里娃粉面館、株洲市攸縣吉興餐館;重慶市巫山縣霸王魚雞餐館、巫山縣蔣記油爆蝦餐館、江北區文老六火鍋、北部新區姚家火鍋、北部新區渝香堂火鍋館、榮昌區昌元街道大龍老火鍋店;四川省巴中市南江縣南江鎮聰穎家常菜餐館、宜賓市屏山縣牛館家食府、眉山市仁壽縣文宮鎮金氏酸蘿卜魚火鍋店。
三、食品藥品監管部門正在立案調查的10家,分別為:北京市房山區良鄉滇南福喜小吃店、西城區謝世榮炸雞店、北京胡大餐飲有限公司、北京珍寶餐飲管理有限公司、東城區寶和居飯館;上海市嘉定區安亭鎮原燒雞公火鍋店;浙江省溫州市甌海區梧田成全小吃店;山東省濰坊市臨朐縣憶家心火鍋;湖南省婁底市婁星區洋溪粉面館、婁底市婁星區李忠民清湯羊肉粉店。
四、在食品中添加罌粟殼或罌粟粉,違反食品安全法第三十四條第一項關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規定,按照《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》(法釋〔2013〕12號),涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。上述餐飲服務單位中,已有25家被移送公安機關進行刑事犯罪偵查。
五、各有關地區食品藥品監管部門要繼續深入開展調查取證,盡快查清違法事實,對存在違法添加行為的,依法嚴懲,情節嚴重的,吊銷許可證;涉嫌犯罪的,一律移送公安機關。同時,要與公安機關密切配合,深挖違法添加物質來源,依法嚴懲各環節違法犯罪分子。案件查處情況于2016年2月19日前上報國家食品藥品監督管理總局。
六、餐飲服務單位在日常經營活動中,要嚴格落實原料采購進貨查驗、索證索票等食品安全制度,確保所購食品原料安全可靠。食品藥品監管部門要加強對火鍋店、麻辣燙、炸雞店、拉面館等餐飲服務單位監督檢查,發現違法添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質行為的,依法嚴厲查處。
七、國家食品藥品監督管理總局提醒廣大消費者,發現餐飲服務單位涉嫌在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食品原料的,可向當地食品藥品監管部門或12331熱線投訴舉報。
特此通告。
長沙寧鄉的婁某和妻子劉某開了一家早餐店,因為生意不好,婁某弄來一些罌粟殼用來熬湯,想增加湯的鮮味。
長沙寧鄉的婁某和妻子劉某開了一家早餐店,因為生意不好,婁某弄來一些罌粟殼用來熬湯,想增加湯的鮮味。
去年的冬天,來越多信陽寶迷上了各式各樣的特色火鍋,可能有不少街坊都覺得,外面的火鍋,食物總是口感特別好,吃起來特別爽,吃了一次還想吃第二次。食用添加罌粟殼食物之后的反應,可能會因個人而有所不同,但總的來說,還是有一些判斷依據的。
國家食品藥品監督管理總局20日發布通知,要求將違法添加罌粟殼、工業明膠等非食用物質作為餐飲服務環節日常監督檢查的重要內容,強化對火鍋店、燒烤店、小吃店等重點單位,以及美食街和校園周邊等餐飲消費聚集區域突擊檢查。
在制作炸雞前,需要先對雞肉進行腌制,謝士榮將調料包放入60斤的鹵水中煮沸,待鹵水晾涼后再放入雞肉進行腌制。
(原標題:北京一炸雞店老板為牟利制作過程中加罌粟殼,被判刑一年半) 謝士榮炸雞店。謝士榮在制作炸雞前,需要先對雞肉進行腌制,即將調料包放入60斤的鹵水中煮沸,待鹵水晾涼后再放入雞肉進行腌制。
經檢測,從“餛飩大王”、“燃燒干雜”查扣的物品均檢測出罌粟堿、那可丁、蒂巴因等有毒有害物質。
食品安全問題,背后有管理問題、文化問題、人心問題,決不能讓美味和安全成為“魚和熊掌”、非此即彼的選擇題 近日,國家食藥監總局通報了35家涉嫌違法添加罌粟殼的餐飲服務單位,其中還包括京城一家天天排大隊的飯館。
1月21日,國家食品藥品監督管理總局對外通報了35家涉嫌在食品中違法添加罌粟殼的餐飲服務單位經營。記者注意到,包括北京胡大餐飲有限公司在內的多家北京餐館“榜上有名”,正在被食品藥品監管部門立案調查。
楊某將罌粟種子和罌粟殼賣給在回龍觀城北市場做調料生意的劉某,其行為涉嫌販賣毒品罪、非法買賣毒品原植物種子罪。據檢方指控,2014年8月至2015年1月期間,楊某在成都市,多次通過物流郵寄的方式,向在回龍觀城北市場經營調料的劉某(另案起訴)販賣罌粟種子共計1000余千克、罌粟殼14.531千克。
同日,該案被移送公安機關,餐館廚師鄧某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品,于3月10日被刑拘,4月14日被錦江區檢察院正式批捕。被食藥監局執法人員搜出罌粟干果后,老板楊某交代,這些罌粟干果都是之前一名姓岳的廚師購買的。
一家名為“鄰家小廚”的中餐館,在出售的飯菜中,添加了罌粟殼。
為扭轉酒店生意慘淡的局面,老板和廚師長合謀在菜肴里加罌粟殼。
為扭轉酒店生意慘淡的局面,老板和廚師長合謀在菜肴里加罌粟殼。
為扭轉酒店生意慘淡的局面,老板和廚師長合謀在菜肴里加罌粟殼。