映象新聞

國家海洋局極地考察辦公室發布的H5招聘頁面

國家海洋局極地考察辦公室發布的H5招聘頁面

　　中國南極考察站確認：年薪20萬—25萬招廚師，需現工作單位同意10月28日晚，一則關于南極中國考察站招募廚師的H5在朋友圈流傳開來。“年薪20—25萬，還能保留現在的工作和福利，這是真的嗎！”很多市民發現，這則H5招募帖中，招募單位直指國家海洋局極地考察辦公室。10月29日一早，華西都市報記者就聯系上國家海洋局極地考察辦公室，相關工作人員表示，招募帖是真實存在的，此次將招募一批南極“勇士”，作為中國第33次南極考察越冬后勤保障崗位預選隊員。除廚師外，還將招募醫生和電工、維修工和電子工程師等。

　　真的嗎？

　　南極考察站招人，原有工作福利津貼也不會變 

　　呆萌的企鵝、絢麗的極光、壯麗的冰川，南極是許多人夢想中的旅游目的地。但是高達十幾萬的費用，卻讓許多人望而卻步。10月28日，一則南極中國考察站招廚師的H5在朋友圈中流傳開來。“去南極工作一年，一輩子的談資都夠了！”不少網友對此表示向往，但也有不少網友對此表示懷疑，“是真的嗎？去南極旅游至少都要15萬，這倒給20萬還能去南極？有那么好的事？”

　　為此，華西都市報記者聯系了國家海洋局極地考察辦公室。“是真的，我們正在招人！”極地考察站的工作人員告訴記者，每年他們都會對外招聘廚師、醫生等后勤人員。受聘人員將在南極度過一年的時光，為科考人員提供后勤服務。

　　工作人員告訴記者，來南極考察站做廚師，除了享受20萬到25萬的年薪外（長城站約20萬元，中山站約25萬元），原有工作福利津貼也不會變。“除了個人愿意來南極工作外，也需要工作單位的同意。同時工作單位也答應保留受聘人原有的工作福利津貼。”

　　做什么？

　　家常菜最對科考人員胃口食材全部來源中國 

　　那么問題來了，去南極當廚師能做啥菜呢？國家海洋局極地考察辦公室的工作人員說，這里的隊員來自全國各地，所以廚師需要考慮大家的口味來做飯，盡量照顧到每個人的口味。

　　所以，在南極考察站的飯桌上，既會出現油爆爆的回鍋肉，也會出現熱騰騰的餃子。相對于日本電影《南極料理人》里出現的拉面、刺身等美味，中國考察隊的隊員們，更喜歡地地道道的中國菜肴。

　　在物質困乏的南極，食材從何而來？是否能在南極的海域里捉捕新鮮的魚蝦來烹飪？在電影《南極料理人》中，就曾出現了用當地的海鮮做食材的片段，而在現實中，這是不可能發生的。該工作人員告訴記者：“為了保護環境，考察隊是不能在南極打撈生物的。”因此，所有的食材都是從國內運送而來。食材也都是在國內的常見食材。

　　玩什么？

　　看企鵝、觀極光可在室內玩籃球和羽毛球 

　　“為了保護動物，長城站、中山站都建在離企鵝居住地有一定距離的地方，但是在遠處還是能看見企鵝，有時企鵝們還會大搖大擺地走到我們站里來。”國家海洋局極地考察辦公室相關工作人員告訴記者，在南極工作，不僅僅能看到企鵝，更能看到絢麗的極光。

　　南極氣溫寒冷，冬季考察站周圍的氣溫會低達零下40℃，在夏季最高也只有零下2℃左右，但是考察站內配有暖氣。所以中國版“南極料理人”不用太過于擔心天氣過于寒冷。此外，在冬季時，工作站的工作人員都可以享受單人間。

　　雖然溫暖得到了保障，但嚴寒讓一切都舉步維艱。在南極生活又有哪些休閑娛樂活動呢？“長城站、中山站都是條件相對比較好的考察站，站內可以玩室內籃球和羽毛球。”除了運動外，考察站內的工作人員也可以上網，與家人視頻、追劇或者玩玩游戲。這些休閑娛樂設備將南極的枯燥統統都“解凍”掉。

　　廚師報名條件應有10年從業經驗 

　　1

　　具有國家勞動部或國家旅游局頒發認證的高級中餐烹飪師資格證書，要求從事廚師工作10年以上。

　　2

　　有豐富主食、副食制作經驗，掌握主要中餐菜系烹飪技巧，具有一定的營養配餐知識。

　　3

　　較強的服務意識和責任心，吃苦耐勞，樂觀開朗，身體健康。

　　4

　　有極地考察經歷者從優。

　　5

　　年齡原則上限定在28至50歲之間。

　　除了招聘廚師外，南極考察站還招聘醫生、電子工程師、機械師、電工、管道工、維修工等后勤人員，共計9名。具體招聘信息，請登錄國家海洋局極地考察辦公室網 站 查 詢 ：http://www. chinare.gov.cn/

　　網友神回復 

　　@SongjiaKai:很有挑戰，新菜品多，紅燒企鵝，清蒸海豹，各種海鮮冰鎮。

　　（這位網友，南極觀察站可不能破壞當地生態，所有食材均來自國內哦，什么紅燒企鵝還是算了吧。）

　　@螞蟻騎火車：有WIFI嘛？

　　（不僅有網絡，還能打籃球羽毛球呢。）

　　@川菜廚師們上啊：你們的任務是讓南極洲上的兩條腿，包括企鵝，統統愛上川菜。

　　@一把安靜的飯鏟：超酷的工作，干一年，回來可以吹一輩子。

　　@魯雄心線索：本人有十年的蛋炒飯資質，愿意前往應聘。