河南一頭中法“混血牛”火了 副省長也“接見”了它
2015-09-18 13:58 來源：映象網 打印本頁 關閉
這頭牛吸引了副省長的注意
映象網訊（記者 駱瓊/文 段晉哲/圖）9月18日，第二十七屆河南畜牧業交易會在鄭州
國際會展中心舉行，一頭重達一噸的中法“混血”牛著實火了一把，人們紛紛爭相和它合影留念。
“這頭牛是什么品種？幾歲了啊？”上午10時35分，河南省副省長王鐵也被這頭牛吸引了，在參加完交易會后專程來到了這個展臺，饒有興趣地詢問起它的年齡和體重。
“它現在大概有三歲左右，是真正的混血兒，體重有1180公斤。”養牛人表示，這頭牛品種屬于夏南牛，父親來自法國夏洛來牛，母親來自以南陽牛，是中國第一個具有自主知識產權的肉用牛品種。
此外，記者還發現，這頭牛不同部位還被標注有“上腦”、眼肉”、“牛腩”、“肩肉”、“牛腩”等字樣，讓人們科普各種牛肉都來自哪里。
一位平頂山的展客也是被這頭牛嚇了一跳，“真是一頭牛魔王啊，我還從來沒有見過這么大、這么重的牛呢。”
夏南牛：
夏南牛含夏洛來牛血37.5%，含南陽牛血62.5%。育成于河南省泌陽縣，是中國第一個具有自主知識產權的肉用牛品種。
夏南牛肉質脂肪少、纖維細、肉色純、口感好，適宜生產優質牛肉和高檔牛肉。
