本報訊 高校開學在即，如何從源頭上確保廣大師生“舌尖上的安全”？昨日，省會高校第十屆伙食原材料聯合采購招標大會在鄭州大學舉行，27所河南高校對米、面、油、肉、蛋等7類大宗物品進行聯合招標采購。
昨日上午，鄭大新校區學生餐廳招標現場，幾十張桌子上按類別擺放著面粉、大米、雞肉、豬肉、雞蛋、食用油等樣品。為避免競標者“走后門”，除了編號，每類樣品的外包裝全部一模一樣，商家、品牌等信息均無從獲悉。過了質量關，還需進行價格大比拼。經過優中選優，質量高、價格低、服務好的供貨商才能拿到高校的供貨合同。
據了解，參與本次聯合招標的高校包括鄭州大學、河南工業大學、河南財經政法大學、鄭州輕工業學院、華北水利水電大學、河南中醫藥大學、中原工學院等27所省會高校，對大米、面粉、大豆油、豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、雞蛋等7類飲食原材料按照國家一級質量標準進行招標采購，共有123家符合條件的食材供應商前來參加競標。
經過嚴格的評估，評委們根據樣品質量、所標報價及服務承諾等綜合議標、評分、定標，共確定了80家入圍供應商。
據介紹，2007年鄭大牽頭省會高校搭建起高校食品原材料聯合采購平臺，參與高校由當初的11所增加到目前的27所，年采購量由最初的360萬公斤上升到每年4000多萬公斤，聯合采購價格要比市場價優惠10%左右。
鄭報融媒記者 張競昳 文/圖
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