映象網訊(記者 王在華)“夏波蒂”、“大西洋”、“荷蘭薯”、“克新1號”……你可曾想到,這些洋氣的名字竟然都是馬鈴薯品種?這還不止,馬鈴薯品種居然有1000多種呢。
7月13日下午,“壯美內蒙古亮麗風景線——慶祝內蒙古自治區成立70周年”網絡主題活動媒體團走進中國薯都核心區——中國內蒙古民豐種業有限公司,實地考察“世界一流的馬鈴薯”是如何培育出來的。
眾所周知,內蒙有“三寶”,馬鈴薯就是其中之一。對于素有“中國薯都”之稱的烏蘭察布來說,馬鈴薯更是這里的“寶”。
然而,長久以來,我國脫毒種薯使用率低,直接影響到馬鈴薯的單產和品質,制約了馬鈴薯經濟效益的提高。
如何解決?內蒙古民豐種業有限公司站了起來成為中國最大的集馬鈴薯、燕麥研發、種子生產、分級加工、物流倉儲、推廣銷售于一體的現代化農業企業之一;又是烏蘭察布市市委、政府全力打造的“馬鈴薯研究中心”和“中國薯都核心區”。
為更好地研究馬鈴薯,民豐種業公司還成立了“內蒙古民豐馬鈴薯研究院”。這是目前國內首家由民營企業投資設立的最大的馬鈴薯科研機構。研究院設有資源、脫毒、栽培種植、育種、植保、倉儲六個研究室。現已建成擁有520個品種,1000余個株系的馬鈴薯種質資源庫,研究院每年對上百個資源品種進行循環脫毒,先后完成了“馬鈴薯卷葉病毒”、“航天育種試驗”等12個高新科研項目的研究,獲得了8項馬鈴薯生產和倉儲技術國家專利。
但馬鈴薯最忌連作、迎茬,如果這樣,會導致土壤肥力、養分、水分嚴重失衡,病蟲害日益加重,致使馬鈴薯減產甚至絕收。
為此,2013年5月,民豐種業公司成立子公司——內蒙古陰山優麥食品有限公司。園區占地面積462畝,規劃建設6萬噸燕麥原糧倉儲區、3萬噸燕麥香米和2萬噸的燕麥片加工區、10萬噸燕麥乳和燕麥飲料加工區、以及燕麥文化展示區(燕麥博物館)和燕麥品牌推廣區。
目前,1萬噸的燕麥原糧倉儲庫、1萬噸的燕麥香米加工車間和燕麥工程技術中心、燕麥文化展示區(燕麥博物館)已建成投入使用。
據介紹,到2020年,民豐種業公司將打造成以馬鈴薯、燕麥種子研發、生產、銷售及馬鈴薯、燕麥深加工和產品銷售為一體的全產業鏈現代化農業企業。成為中國乃至世界一流的馬鈴薯、燕麥種業企業。
馬鈴薯麻花、馬鈴薯蛋糕、馬鈴薯熱干面、馬鈴薯稀飯……目前我國已開發近300種馬鈴薯主食產品,產品種類也進一步推陳出新。
春節前,仁發合作社與荷蘭阿理曼特公司成功合作,簽訂種薯繁育、全粉加工和薯條加工三個合作項目,總投資達12.04億元,帶動馬鈴薯種植18萬畝。
好萊塢電影《火星任務》中,男主角麥迪文飾演的植物學家嘗試在火星上種馬鈴薯,這種做法有望成真。據香港《文匯報》12月23日報道,美國太空總署(NASA)聯同秘魯國際薯仔中心(CIP)將在模擬火星環境的實驗室培植馬鈴薯,目標是將來在火星設立種植基地。
近期,一種馬鈴薯饅頭——也稱土豆饅頭,在北京市200多家超市悄然面世并熱賣?!拔覀兺ㄟ^土豆粉和小麥粉的復合開發出新型饅頭,這說明用馬鈴薯也可以做出適合中國人傳統飲食文化的系列產品。記者采訪發現,土豆要真正完全轉變為主糧,前面至少還要闖過“三道關”。
近期,一種馬鈴薯饅頭——也稱土豆饅頭,在北京市200多家超市悄然面世并熱賣。“我們通過土豆粉和小麥粉的復合開發出新型饅頭,這說明用馬鈴薯也可以做出適合中國人傳統飲食文化的系列產品。記者采訪發現,土豆要真正完全轉變為主糧,前面至少還要闖過“三道關”。
土豆饅頭是由土豆粉和小麥粉復合而成,價格比普通饅頭貴一倍。
據美國《赫芬頓郵報》3月12日報道,英國25歲的男子理查德·布特曼(Richard Bootman)在超市購得一包牛肉洋蔥味薯片,打開包裝袋竟發現一整塊馬鈴薯滾到他的桌子上,而沒有薯片。據悉,商家表示愿意全額退款,但是理查德不打算索賠,他沒有把馬鈴薯送還回去。
據農業部消息,我國將啟動馬鈴薯主糧化戰略,推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。與小麥、玉米、水稻相比,馬鈴薯全粉儲藏時間更長,在常溫下可貯存15年以上,一些國家把馬鈴薯全粉列為戰略儲備糧。
預計2020年50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。
據農業部消息,我國將啟動馬鈴薯主糧化戰略,推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。與小麥、玉米、水稻相比,馬鈴薯全粉儲藏時間更長,在常溫下可貯存15年以上,一些國家把馬鈴薯全粉列為戰略儲備糧。
這個巨型馬鈴薯重約80公斤。中新網8月5日電 據外媒報道,巴西北部瑪瑙斯農村地區一名農婦,上星期在自家菜園挖出1顆重量約80公斤的巨大馬鈴薯,將捐給研究機構研究。巨大馬鈴薯為奧里維拉的菜攤增色不少,但她表示將捐給亞馬遜自然科技教育機構(Ifam)作研究用途。
今年,寧夏回族自治區西吉縣的馬鈴薯多了一條出路——休閑食品加工生產。10月10日,當地10萬噸馬鈴薯
師范大學不僅有師范類專業。日前云師大還與中國農業科學院深圳農業基因組研究所簽署了關于合作共建“馬鈴薯學院”的戰略框架協議。
據介紹,為優化國人膳食結構,滿足人民增強體質健康的愿望,自2013年國家農業部提出馬鈴薯主食化戰略以來,中國農業科學院農產品加工研究所歷時兩年之久,研制成功了我國第一代馬鈴薯饅頭主食產品。
北京通州區通朝大街的物美大賣場內售賣的馬鈴薯饅頭。木泰華通過檢測發現,30%馬鈴薯全粉復合饅頭能夠兼顧礦物質、維生素、蛋白質等營養成分。馬鈴薯面包和饅頭口感不一樣,有點像大列巴,最快今年下半年推出,馬鈴薯全粉配比可能不會很高,可能還是30%。