日前,鄭州市食品藥品監督管理局在對部分食用農產品展開抽檢時,發現有9批次的不合格樣品,其中有8家都是鮮羊肉檢出含有克倫特羅,也就是我們平常所說的“瘦肉精”。
馬昌利銷售的1批次鮮羊肉檢出克倫特羅;
劉年來銷售的1批次鮮羊肉檢出克倫特羅;
王鵬銷售的1批次鮮羊肉檢出克倫特羅;
楊敏銷售的1批次鮮羊肉檢出克倫特羅;
鄭州丹尼斯百貨有限公司鄭東二分公司銷售的1批次鮮羊肉檢出克倫特羅;
鄭州市鄭東新區蘇慶軍肉店銷售的1批次鮮羊肉檢出克倫特羅;
鄭州市鄭東新區海廣牛羊肉店銷售的1批次鮮羊肉檢出克倫特羅。
當即,鄭州市食藥監局對這些單位所經營的相關產品采取下架等措施,并依法予以查處。
瘦肉精的危害
瘦肉精能顯著提高瘦肉率和飼料轉化率,易于增重,因此一些黑心商家會將此用作牛、羊等的促生長劑或是飼料添加劑,但會殘留在肉品中。
研究表明,瘦肉精對人體有很強的毒副作用,人食用含瘦肉精的肉類后,會出現心慌、 戰栗、頭痛、惡心、嘔吐等不良反應,尤其對高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等患者危害更大,嚴重的可致死亡,長期食用,有可能導致染色體畸變,還會誘發惡性腫瘤。
所以,“瘦肉精”在我國已經禁用!
三招教您簡單辨別廋肉精羊肉
顏色:正常的羊肉呈爽朗的鮮紅色,瘦肉精羊肉呈深紅色。
肥鏢:有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉,肥肉呈暗黃色。
肉壁:好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右,瘦肉精羊肉肉壁一般只有2厘米左右。
但畢竟咱不是孫悟空沒那火眼金睛,無論是去超市,還是去火鍋店,想要靠雙眼分辨哪塊肉中藏著瘦肉精,并不是那么容易。所以,小編拜托各位商家一定要嚴把進貨渠道和質量,管理者更要加強監管,畢竟人人都是消費者呀!!!您說呢?
記者剛剛獲悉,近期,鄭州市食品藥品監督管理局對食用農產品開展了監督抽檢,抽檢樣品190批次,抽檢項目合格的樣品181批次,不合格的樣品9批次。
國家食藥監總局28日的一紙公告撕開了肉制品銷售行業隱匿的亂象,含有沙丁醇胺 (俗稱“瘦肉精”)、氯霉素等禁用獸藥的畜禽肉又擺上了消費者的餐桌。
國家食藥監總局28日的一紙公告撕開了肉制品銷售行業隱匿的亂象,含有沙丁醇胺 (俗稱“瘦肉精”)、氯霉素等禁用獸藥的畜禽肉又擺上了消費者的餐桌。
2013年7月,深圳市食品安全監督管理局接到市民報料稱,海吉星農批市場內多個檔口在銷售無檢驗檢疫報告的凍肉制品。據了解,美國允許使用瘦肉精萊克多巴胺(即“瘦肉精”),但中國禁止萊克多巴胺殘留的肉品入境,因此,含“瘦肉精”肉制品進入中國均為走私不法渠道。
2013年7月,深圳市食品安全監督管理局接到市民報料稱,海吉星農批市場內多個檔口在銷售無檢驗檢疫報告的凍肉制品。據了解,美國允許使用瘦肉精萊克多巴胺(即“瘦肉精”),但中國禁止萊克多巴胺殘留的肉品入境,因此,含“瘦肉精”肉制品進入中國均為走私不法渠道。
據介紹,去年全省規模以上食品工業銷售收入7149億元,同比增長16.1%,居全國第二位,保障食品安全任務艱巨。企業責任首負制度也在我省食品企業基本建立,誠信體系建設加快推進,科技支撐能力不斷增強,食品產業安全基礎得到強化。
“對于萊克多巴胺(瘦肉精)的認證問題使得我們在中國和俄羅斯的出口大幅下滑,而在其他主要的豬肉出口市場也出現了下降。” 芝華商業數據畜牧行業首席分析師袁松對《第一財經日報》指出,中國對于美國進口豬肉“瘦肉精”的限制,很可能是史密斯菲爾德與雙匯今后合作的“地雷”。
“對于萊克多巴胺(瘦肉精)的認證問題使得我們在中國和俄羅斯的出口大幅下滑,而在其他主要的豬肉出口市場也出現了下降。” 芝華商業數據畜牧行業首席分析師袁松對《第一財經日報》指出,中國對于美國進口豬肉“瘦肉精”的限制,很可能是史密斯菲爾德與雙匯今后合作的“地雷”。
曾頗為國人關注的全國特大瘦肉精制售案的兩名從犯張某、林某于21日在浙江省奉化市受審,兩人因非法經營罪分別獲刑一年兩個月和一年。
5月15日,我省正式啟動2013年畜產品質量安全專項整治行動。今年我省將采取掛牌督辦、集中辦案、聯合查案等形式,有效遏制違法犯罪行為,力爭全年不發生重大畜產品質量安全事故。
5月15日,我省正式啟動2013年畜產品質量安全專項整治行動。今年我省將采取掛牌督辦、集中辦案、聯合查案等形式,有效遏制違法犯罪行為,力爭全年不發生重大畜產品質量安全事故。
去年以來,全省始終保持對“瘦肉精”的嚴打態勢。截至目前,全省共破獲瘦肉精案件102起,抓獲犯罪嫌疑人227人,基本肅清了我省“瘦肉精”犯罪網絡。
食品中摻入有毒有害的非食品原料、瘦肉精等禁用藥品,即可直接移送公安機關,屆時公安、檢察、法制辦同步配合,追究違法者的刑事責任。北京食品新政有兩大亮點,其一,提高了生產者的違法成本,即使用瘦肉精一律可追刑責。
以濟源市為例,主要依靠畜產品檢驗檢疫中心每月一次的抽查,按照省里制定的2%抽查比例執行。至于外地流入本地的生豬,只要其提供合格的檢驗檢疫證明,并且耳標齊全,一般不再檢驗。進入屠宰環節后,則主要依靠企業自檢。
昨日,2012世界女排大獎賽總決賽在寧波北侖落幕。在最后一戰中,中國隊0比3不敵美國隊。主教練俞覺敏稱為確保飲食安全,女排在最近3周一直沒敢吃肉,隊員在體能和體質上有明顯下降。