昨日，2013年全國食品安全宣傳周大幕開啟。在省人民會堂，我省同步舉辦了食品安全宣傳周暨放心主食工程啟動儀式。記者獲悉，今后，網購食品也將納入監管范圍，萬名食品安全志愿者走上街頭充當“情報員”。與此同時，我國首部《食品安全法》即將啟動修訂。“重典治亂”能否規范食品安全亂象？一份陽光下的盤中餐，是老百姓心底最深也是最淺的期待。
亮點
萬名“情報員”將出沒小餐館、飲食街
在我省食安周啟動儀式上，有一群特殊的人：食品安全志愿者。據介紹，此次面向社會公開招募一萬名食品安全志愿者，要求簡單：年滿18周歲、熱衷公益事業、具備從事志愿服務所應有的身體條件和服務能力，或具有一定相關知識，即可報名。
記者了解到，截至昨日，已有近萬名志愿者“上崗”。有關負責人說，志愿者肩負著引導公眾正確認識食品安全的職責，更重要的是，志愿者一旦掌握危害食品安全的“情報”，即可與執法部門聯系，“志愿者的上崗，相當于多了一萬雙監督食品安全的眼睛”。
新策
省疾控中心定期公布網購食品“紅黑”榜
淘寶買零食，海淘買奶粉，網購是眼下許多人購物的首選。但網購食品的安全如何保證？
在啟動儀式上，據負責人透露，省疾控中心已經將網購食品納入了監管范圍，嬰幼兒食品、酒、茶葉、熟肉制品等已被納入重點監管范圍。“我們的工作人員通過網購買到一些食品，然后對其進行檢測，今后，我們將定期對外公布相關的檢測結果。”
動向
我省食安領域“九龍治水”整合進行時
食安周活動期間，食品安全相關部委在國務院機構改革方案出臺后首次集體亮相。
2009年頒布實施的《食品安全法》，確立了食品從農田到餐桌的分段監管模式。然而，由于管理部門多、權責交叉，食品安全的監管被稱為“N個部門管不住一串羊肉串”，備受公眾質疑。
據國家食藥監總局副局長劉佩智透露，目前，國家食品藥品監管總局組建工作已基本到位，下一步的重頭戲就是地方監管體制的改革。
“我省食品監管部門的改制正在進行中。”省食安辦負責人透露，改制結束后，工商、質檢、藥監等部門的部分職能將合并到食品藥品部門。
期盼
為食品安全建立最嚴格的法律責任追究制度
記者從有關部門了解到，我國首部《食品安全法》已列入2013年立法計劃，有望修訂。
中國人民大學法學院教授劉俊海說，要建最嚴格的法律責任追究制度，對消費者損害賠償救濟制度。同時健全信譽制裁，把造假者信息輸入身份證令其信譽掃地。 （記者 張渝）
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