一位蒜商在收購剛剛收獲的大蒜
今年收獲的新蒜，10天時間價格就飆升至5元一斤，接近2010年“蒜你狠”時的價位；雞蛋價格也火箭般上漲，昨日市場的最高零售價已是4.5元，也接近去年的歷史最高價位。
夏至以后，天氣晴好，光線充足，大多數蔬菜價格嘩嘩地向下掉，誰也不承想，歷經了2010年暴漲和2011年暴跌的大蒜此時會突然發力，不到兩周價格翻了一番。
大蒜價格為什么會如此瘋漲？
10天時間，大蒜零售價每斤漲到4~5元
昨日下午5時許，豐樂路農貿市場。
“新蒜多少錢一斤？”市民楊女士問。
“5塊。”正在忙著給顧客稱重的菜商老周頭也不抬地回答。
這個回答讓楊女士一怔。楊女士上一次買蒜是在5月初，那時這個市場上最好的新蒜也不過3塊錢一斤，不到20天時間，漲了60%？
實際上菜商老周也很不理解，正在收獲季節的大蒜為啥身價翻番。4月底5月初他去中牟萬邦農產品批發市場進菜，大蒜的批發價在1.5元左右，此后大蒜價格不停上漲，到上周六他再去進貨，根據品質不同，大蒜的批發價每斤已漲到3~3.7元。而在零售市場上，10天時間，大蒜的價格就飆升至4~5元一斤。
這四五天，在鄭州各大零售市場，躲在菜攤一角、并不起眼的大蒜身價倍增，從4月份的每斤2元多一路漲到時下的最低4元、最高5元一斤，身價已然翻番。
昨日，河南萬邦蔬菜批發市場（原劉莊蔬菜批發市場）負責人畢學平告訴記者，5月25日以前，市場上大蒜的平均批發價是每斤1.9元，而上周價格是3.2元，幾天時間就上漲了68%。
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