【新聞摘要】
在東風路夜市就餐的馬女士跟幾個朋友一起來吃燒烤。“我最大的感覺是干凈。”馬女士笑著說，她在一家公司做副總，原來最不愿到地攤上吃東西，感覺臟。
“這幾年，明顯感覺鄭州的夜市檔次上去了。”她說，不像原來，吃個地攤感到檔次不高。現在，很多白領下了班都愛光顧夜市大排檔。
記者在夜市廣場的停車位旁注意到停放了不少名牌車，鄭州夜市的“謀變”升級，也讓夜市的消費人群起了變化。
對于“進院”經營，干了5年燒烤生意的劉先生特有感觸。劉先生說，剛開始在馬路邊出攤，常被檢查。“天天玩捉迷藏，沒少吃苦頭，現在最起碼可以安心做生意了”。
來自南陽的彭柏宗告訴記者，原來在西郊開飯店，生意一般，而夜市大排檔，啥都有，人流量也大，生意不錯讓他感受到干夜市餐飲不“掉價”。
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啟天 圖
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