映象新聞

　　（原標題：65元一斤的蝦爬子煮熟后全綠了！到底吃還是不吃？）

　　近日，溫州人黃先生，

　　花了65元一斤的高價，

　　在農貿市場里購買一些蝦爬子嘗鮮。

　　可煮熟后，

　　黃先生吃了一口就不敢吃了。

　　就不明白了，

　　好好的為什么不吃?!

　　沒煮熟?!

　　注膠了?!

　　這要是給遼嬸兒，保準一個不剩!

　　而且再有幾天就封海了，

　　挺貴挺貴的呢!

　　可是知道原因后，

　　嬸兒也不淡定了!

　　煮完的蝦爬子全變綠了~~

　　難道應了那句話：

　　蝦爬子是蝦爬子，

　　正不正經就不知道了?!

　　還能被這忽悠到?

　　現場取樣，快速檢測。

　　農貿市場的檢測人員把活蝦爬子剪碎，用純凈水浸泡15分鐘后，再把水滴入試管，用藥水檢測。

　　沒什么反應，無法測出已煮熟的綠蝦爬子是否含有什么特殊物質。

　　之前有說變綠是因為孔雀石綠，

　　蝦爬子吃了污染的海藻;

　　北京電視臺曾將變綠的蝦爬子送去檢測，

　　并未檢測出孔雀石綠;

　　當時他們采訪海洋專家，

　　專家說，如果海洋有污染，

　　蝦爬子肯定就先死掉了，

　　不會吸收污染物還留在體內。

　　……

　　那究竟是怎么回事呢!

　　相關專家表示，在沒有做實驗進行仔細鑒定的情況下，不好下定論，但初步估計，這種“綠色”應該跟藥物沒有關系。

　　其分析，現在是蝦爬子的繁殖期，這可能是蝦爬子體內的一種生理調節，變綠或許跟蝦爬子的性腺變化有關。

　　一名有10多年出海捕撈經驗的漁民介紹，他覺得這種“綠色”應該沒什么問題，這位消費者手中的蝦爬子正處于黃膏變紅膏的階段，可能是因為太肥了，膏液溢出來了。如果是公蝦，應該就不會有這樣的問題。

　　記得去年，

　　《半島晨報》也曾報道過類似的新聞：

　　市民王先生就遇到了這樣的情況，他擔心蝦爬子“有毒”，沒敢食用。王先生拿著蝦爬子找到攤販，但對方卻表示蝦爬子沒有問題。對此，業內人士表示，蝦爬子蒸煮后變綠可能由幾種原因導致，建議市民不要食用。

　　如果買到的蝦爬子不分公母，

　　全是綠的!

　　專家說，也有可能是：

　　商販在裝蝦爬子的容器里放了化學藥品，然后再打氧，這樣會使蝦爬子活躍起來。

　　蝦爬子被污染了，綠色說明含有大量的銅。

　　在運輸途中出現疾病等意外情況。

　　建議大家仔細甄別，

　　謹慎食用!!