寧波鎮海市場監管局的檢測結果顯示,部分小龍蝦疑似含有呋喃西林、孔雀石綠等致癌藥物 。 視覺中國 資料圖
寧波鎮海市場監管局近日對轄區17家小龍蝦店進行抽檢,快速檢測結果顯示,有20個批次的小龍蝦疑似含有呋喃西林、孔雀石綠等致癌藥物 。
市場監管部門主要對活體小龍蝦進行重金屬、抗生素、保鮮劑和孔雀石綠等檢測,并檢測烹飪小龍蝦的底料是否含罌粟殼。
結果顯示,抽檢的125批次中發現20多個疑似陽性結果,檢出了孔雀石綠、呋喃西林等原本不得檢出的藥物成分,少批次檢出重金屬含量超標。這些小龍蝦來自江蘇南京、盱眙,浙江舟山、湖北等地。
鎮海市場監管局一位姓陳的人員說,快檢結果還不能認定就是問題食品。他介紹說,初步篩查結果,只能說疑似有問題,不能說是不是真的有問題,下一步請檢測機構做正式的檢測,他們會出一個報告,根據這個報告再說進一步處理。
目前,這些初檢不合格的小龍蝦樣品已經送往寧波檢驗檢疫局下屬專業機構進一步檢測。寧波檢驗檢疫局技術中心食品分中心陳樹兵說,最近確實收到不少委托單位送來的小龍蝦,有的檢測結果已經出來了,但根據規定,只有委托單位才有權發布。陳樹兵說,孔雀石綠、呋喃西林等藥物國家明令禁止在水產品中使用。他介紹,水產品養殖過程中可能會用到獸藥,但都是國家明令禁止使用的。像這兩種藥,都是有致癌、致畸作用,攝入含有這些藥物的食品,經常吃有(致癌)的可能性。
鎮海市場監管局一位工作人員說,最終檢驗結果確定違反國家食品安全標準的,將對商家依法嚴肅處置。
學校食堂伙食原材料從哪兒采購?餐桌安全能得到保障嗎?9月高校開學季,家長在送孩子邁入大學校園之時,伙食問題也成為他們關注的焦點。
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面對張牙舞爪的小龍蝦,再優雅的人都得撩起衣袖,徒手剝殼。長沙市中心醫院骨創傷手外科楊立軍醫生說,楊明飛當時過來的時候,手指化膿已經比較嚴重,需要切開傷口進行引流、排膿。
王寶和酒店表示,目前小龍蝦月餅的口味還在不斷改善中,明年會擴大供應量。除了小龍蝦餡和腌篤鮮餡,今年商家在蘇式月餅的餡料比拼上動足了腦筋。
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每年的5-8月是食用小龍蝦的旺季,有統計南京人每天要吃掉好幾十噸的小龍蝦。一旦發現全身肌肉酸痛、渾身乏力、小便顏色變深甚至呈醬油色,要警惕是橫紋肌溶解,應盡快到醫院就診。
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昨日有網友曬出外賣小龍蝦配料中發現“罌粟殼”,猶豫“要不要鑒定一下”,眼尖的網友卻發現,這顆“罌粟殼”實際上是燉菜時使用的香料——草果。
實驗:小龍蝦有寄生蟲是謠言嗎?
吃完小龍蝦后,上吐下瀉、右下肢失去知覺,南京一名24歲產婦連夜被送到醫院,竟查出“重度感染導致多臟器功能損傷”,隨后被轉至南京總醫院重癥監護室,生命垂危。
隨著小龍蝦和夜排檔的火爆,吃貨們的周末越發瘋狂。快活了嘴巴,卻傷了身體。
昨日中午,1輛滿載小龍蝦的貨車在漢宜高速上側翻,2000余公斤小龍蝦撒了一地。昨日中午11時許,省高警仙桃大隊接到過路司機報警:漢宜高速永安服務區附近1輛小貨車側翻,車上裝載的小龍蝦潑撒一地,有村民在哄搶。
4名民警幫忙捉蝦子,手指都被蝦鉗夾腫了。
21日中午,一輛滿載小龍蝦的貨車在漢宜高速上側翻,2000余公斤小龍蝦撒了一地。高速公路附近的村民聞訊趕來,拿著蛇皮袋、竹筐搶小龍蝦,車老板急了,攔住這個、跑了那個,手忙腳亂。
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