排骨藕湯是湖北的一道名菜,可沒想到的是,5歲的黃岡伢龍龍(化名)竟然因為吃蓮藕患濕疹一年多,甚至多處潰爛。
龍龍的媽媽說,近一年來,龍龍總是反復出現皮膚褶皺部位和頭頸部起疹子,一癢一抓就流水,甚至感染化膿;冬天穿衣服一蹭到這些部位皮膚就疼痛。他們到處求醫,都查不出原因,最近才找到同濟醫院過敏反應科。
一開始,醫生診斷為特應性皮炎,即最常見的慢性濕疹,在進行局部治療并脫敏治療后,龍龍的病情開始好轉,但6周后再次復發。醫生通過觀察龍龍的日常行為和飲食習慣后發現,他病情的每次發作都是吃飯以后。隨后進行天然過敏原檢測,居然發現他是極為罕見的蓮藕過敏。蓮藕是湖北人家中常見的一道菜,龍龍家也不例外,每次吃了蓮藕病情都會加重,用藥物無法控制。
該科祝戎飛醫生說,龍龍屬于罕見過敏原過敏;從1997年到現在,該院門診一年接診兩萬病人,但碰到蓮藕過敏的這還是頭一次。只要龍龍不再食用蓮藕類食品,定期復查各類可疑過敏原,復發率將會顯著降低。
生活中,很多食物都有可能引起過敏,如南瓜、饅頭、花生等都會因個人體質不同引起過敏,對這類患者祝戎飛建議記好食物日記。目前食物過敏無法“斷根”治療,最有效的辦法就是避免吃引起過敏的食物。
蓮藕種植分布我國多個省份,沈陽地區蓮藕種植面積雖沒有南方地區的多,但種植時間已很久遠,隨著市場需求增大,連年來種植面積開始增多。
8月3日,孟州市會昌街道東曹村東豫蓮菜種植合作社社員在給蓮藕施肥。近年來,該合作社社員通過蓮藕種植走上了致富路,
蓮藕蹄花湯,湯鮮味美,營養豐富,養胃滋陰,對脾胃大有補益。
臨近春節,李全義的手機總是響個不停?!斑@幾天,預購藕種、咨詢種植技術的電話天天都有,全國各地的都有。”李全義自豪地說?! ?
蓮藕屬睡蓮科植物,藕也被稱為“靈根”、“荷藕”、“雨草”,平時人們叫得最多的還是“蓮藕”。性 平味苦,為婦科良藥,能和胃安胎,止血、止帶,可用于胎動不安及崩漏帶下等癥。2.藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。
“咱這個蓮藕新品種是兩年前從山東農科所引進來的,叫南斯拉夫雪蓮,開的荷花都是白色的,很漂亮。如今,通過土地流轉,龐建立的荷塘已經發展到30多個,面積達100多畝,成了遠近聞名的蓮藕種植戶,他還和村民一起成立了“眾立蓮藕專業合作社”,引領帶動越來越多的群眾發展蓮藕種植,增收致富。
“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。近年來由于水源緊缺,該鄉所有溝渠、坑塘干涸,柴莊村永奇家庭農場的30多畝魚塘遭廢棄?!薄 叭绻嚪N成功的話,明年我準備把全鄉的廢棄坑塘都利用起來,通過承包、入股、聯合開發等方式種植蓮藕。
家住清豐縣陽邵鄉西志節村的孔海元,在田里種了十幾畝蓮藕。
家住清豐縣陽邵鄉西志節村的孔海元,在自家田里種了十幾畝蓮藕,本想今年有個好收成,沒承想一場澆灌蓮藕幾乎死絕。與孔老漢相同遭遇的還有十幾戶,原本綠油油的200畝蓮藕地,變成了光禿禿一片……
家住清豐縣陽邵鄉西志節村的孔海元,在自家田里種了十幾畝蓮藕,本想今年有個好收成,沒承想一場澆灌蓮藕幾乎死絕。與孔老漢相同遭遇的還有十幾戶,原本綠油油的200畝蓮藕地,變成了光禿禿一片……
無論是脆嫩的涼拌藕,還是做熟后的糯米藕,都能勾起大家的食欲。但你知道嗎?同樣是藕,生吃和熟吃的功效也有所不同。
10月28日,原陽縣蔣莊鄉環溪種植合作社的社員正在收獲蓮藕。據了解,環溪種植合作社現有社員80戶,近年來,該鄉黨委、政府帶領社員實施土地流轉、調整種植結構,引進了土層淺、產量高的湖北鄂蓮品種進行種植,每年每畝可收益12000余元,極大地增加了社員的收入。
《神農本草經》中說,冬瓜“令人好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老”。冬瓜中富含葫蘆巴堿和丙醇二酸,前者可加速體內新陳代謝,后者能阻止糖類轉化成脂肪,從而起到減肥的作用。
白蘿卜可幫助消化,刺激腸胃蠕動,并促進新陳代謝和體內毒素的排出,尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作者。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。
立秋過后,鮮藕應時令上市了,成為人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕,北方人多用來做菜,故稱藕菜或蓮菜,南方一般叫藕,果蔬兼用。把藕作為食品,在我國歷史很長,漢代司馬相如的《上林賦》中就有“與波搖蕩,奄薄水渚,唼喋青藻,嘴嚼菱藕”的記載。