映象新聞

　　畫面中，程女士購買的牛肉，多個部位都在跳動。

　　齊魯網6月25日訊 濟寧泗水的程女士昨天早上買了一塊牛肉，可要吃的時候卻發現，牛肉竟然一動一動的，程女士著實被嚇了一跳，這牛肉里面是有蟲子嗎？

　　據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道，程女士拍下了一段視頻并展示給記者看，畫面中，程女士購買的牛肉，多個部位都在跳動。

　　“就好像活的一樣，好像里面有蟲子或者有什么東西，但是我切開之后，發現沒有蟲子，就是一動一動的”，程女士告訴記者，這塊牛肉是她早上八點多買的，九點切的時候就發現在動，她擔心這塊牛肉是不是被做了什么手腳。

　　帶著這樣的疑問，記者來到了濟南市歷下區動物衛生監督所。常年從事檢驗工作的呂素文看了程女士拍攝的視頻后說，“這你們放心，這個肉很新鮮的，屠宰的時間很短，中樞神經已經死亡，但是神經末梢，在肌肉周邊，或者里面的神經末梢，還在跳動，還沒有死亡，這個放一段時間就好了”。

　　那會不會有不法商販，通過某種手段造成牛肉跳動這樣的景象？對此，呂素文分析，“根據我多年的經驗，沒有發現這種情況，用藥物或者辦法造成肌肉震顫的，沒有這個必要，所以請大家放心使用”。