飯桌上頻發(fā)“爆瓶”，飯桌底下是兩個行業(yè)的明爭暗斗。勾犇漫畫
“舊瓶”難裝“新酒”
◤新啤酒瓶不合格20%，可回收舊瓶不合格70%，一份“超期服役”十年的國標導致啤酒瓶頻發(fā)“爆瓶”傷人事件，消費者性命攸關之事卻難奈兩個行業(yè)的明爭暗斗十余年。
舊啤酒瓶成“爆瓶”禍首
外出就餐的時候，是讓服務員把啤酒打開了再拿上桌，還是拿上桌了再打開？在百威英博啤酒集團亞太區(qū)質量總監(jiān)劉素玲看來，這是一個問題。
她的選擇是前者，因為中國的啤酒瓶太容易爆了。2012年5月，河南漯河、重慶、江西上饒等地啤酒瓶炸傷消費者事件此起彼伏。
這已不是什么新鮮事。每年夏天，隨著啤酒消費高峰來臨，“爆瓶”新聞不斷。一個更為極端的案例是，2009年4月，安徽淮南一農(nóng)民曾因啤酒瓶爆炸劃破頸部造成大出血，搶救無效殞命。
“我們國內(nèi)的爆瓶應該是世界上名列前茅的。”一位玻璃行業(yè)專家對南方周末記者說，他曾參與起草我國啤酒瓶現(xiàn)行國家標準。
“爆瓶”事故率未有權威統(tǒng)計數(shù)據(jù)。中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇告訴南方周末記者，2011年我國啤酒年銷量是4899萬千升，其中瓶裝啤酒占到90%以上，年周轉用瓶量可達600億次以上。基數(shù)龐大，“爆瓶”事故率似乎“微乎其微”。
然而，另一組數(shù)字卻讓人揪心。2011年，國家包裝產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心（以下簡稱國家檢驗中心）對全國范圍內(nèi)的啤酒瓶產(chǎn)品質量實施國家監(jiān)督抽查，共計58個企業(yè)的58組樣品中，合格的47組，近二成的啤酒瓶不合格。此次抽查覆蓋全國18個省（直轄市、自治區(qū)），占全國生產(chǎn)企業(yè)的72.5%。
南方周末記者查閱歷年抽查結果發(fā)現(xiàn)，自1998年開始例行年度抽檢以來，20%左右的不合格率一直居高不下。
事實上，飯桌上的這類“隱形炸彈”遠不止20%。國家檢驗中心抽查的只是當年度生產(chǎn)的新啤酒瓶，并未涵蓋可回收舊瓶。而啤酒行業(yè)的現(xiàn)實是，可回收舊瓶是灌裝啤酒的主體。據(jù)何勇估計，目前可回收舊瓶在70%以上。
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