賀蘭:熱水泡面爭(zhēng)議只是一個(gè)縮影

                2013-03-13 09:06 來(lái)源:南方都市報(bào)

                  據(jù)港媒報(bào)道,馬爾代夫某度假村撤去中國(guó)游客房間內(nèi)的熱水壺,以促使他們?nèi)ゲ蛷d消費(fèi),而不是吃泡面。消息來(lái)自一名在該度假村服務(wù)約五個(gè)月的華裔員工,稱(chēng)2012年12月上任的總經(jīng)理做出這一決定,并無(wú)視中國(guó)游客對(duì)此的抱怨。

                  該經(jīng)理還公開(kāi)稱(chēng)中國(guó)的英文縮寫(xiě)CN為cup noodle即泡面,并排擠華裔員工。該度假村回應(yīng)否認(rèn)這些指責(zé),表示并未區(qū)別對(duì)待中國(guó)游客,“中國(guó)市場(chǎng)對(duì)我們十分重要……度假村確實(shí)撤走房間內(nèi)一些損壞的熱水壺,這只是常規(guī)維護(hù)。”該報(bào)道在國(guó)內(nèi)社交媒體上發(fā)酵,引起一些民族情緒。但也有老生常談,批評(píng)國(guó)民素質(zhì)。

                  這一事件涉及勞資糾紛,目前尚無(wú)第三方消息,無(wú)從判斷其中的是非曲直。但據(jù)旅游業(yè)朋友的經(jīng)驗(yàn),可能是這樣的:馬爾代夫是個(gè)群島,這正是其旅游特色。很多小島除了度假村餐廳,缺乏餐飲設(shè)施。所以當(dāng)?shù)貥I(yè)者的價(jià)格策略是,用平價(jià)客房吸引游客,更多地靠餐飲賺取利潤(rùn),以實(shí)現(xiàn)收益最大化。但大量中國(guó)游客只吃泡面,也就吃掉了大塊的利潤(rùn)。業(yè)者不得已出此下策。國(guó)內(nèi)很多飯店禁止顧客自帶酒水,也是同理。

                  如果是這樣,低買(mǎi)高賣(mài),人之常情,當(dāng)?shù)貥I(yè)者和中國(guó)游客都無(wú)可厚非。但撤熱水壺確是下策,當(dāng)?shù)厝丝赡懿恢肋€有一種干脆面,及其它各種“脫水”方便食品。熱水壺也不是什么大件和危險(xiǎn)品,能帶來(lái)帶去。在國(guó)人的“生活智慧”面前,這招實(shí)在太小兒科了。可以預(yù)期當(dāng)?shù)貥I(yè)者將調(diào)整產(chǎn)品和定價(jià)。

                  該事件是一個(gè)縮影,反映了當(dāng)下中國(guó)與世界之間的張力。中國(guó)已不可逆轉(zhuǎn)地融入世界,但進(jìn)程太快,總量太大,因而造成太多需要磨合之處,甚至激烈沖突。一些段子毀譽(yù)參半,比如“美國(guó)人發(fā)明技術(shù),日本人將其精益求精,然后中國(guó)人學(xué)會(huì)了,于是大家都窮了……”其中一些確實(shí)可以歸結(jié)到歧視和素質(zhì),但大多數(shù)是細(xì)節(jié),就是約定俗成的不同。比如在國(guó)內(nèi)喝東西經(jīng)常能免費(fèi)續(xù)杯,出去國(guó)外很多地方就不行。

                  對(duì)此世界其它地方的人有權(quán)喜歡或不喜歡。我們只能掌控自己,盡量使之磨合得更順暢。這是個(gè)龐雜的系統(tǒng)工程,每個(gè)人都不經(jīng)意地參與其中。調(diào)整心態(tài)是第一步,不必每件事都訴諸家國(guó)天下的高度或者微博輿論的審判,與外部世界的交涉應(yīng)該更制度化,比如本次事件涉及的海外消費(fèi)者和勞工權(quán)益。可以預(yù)期此類(lèi)糾紛將越來(lái)越多,產(chǎn)官學(xué)各界要拿出對(duì)策。 □賀蘭

                責(zé)編:周艷博
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