9月20日19點30分，蒙牛集團在北京世貿天階發(fā)布了“只為點滴幸福”的新視覺和新理念。這是蒙牛集團成立13年來首次大規(guī)模的形象切換，會上發(fā)布了全新的品牌廣告及產品包裝。有業(yè)內人士指出，蒙牛此次大規(guī)模換包裝是中糧為了和之前蒙牛舊形象做切割，換新帥換新裝是一脈相承的大變革。(來源:南方都市報 南都網

　　蒙牛以“致力于人類健康的牛奶制造服務商”自居，近年來卻屢屢身陷質量丑聞，以實際行動一再背叛其企業(yè)價值觀，且回應往往誠意欠奉，令企業(yè)形象直插水底。多起飲用學生奶“中毒”事件、檢出可致癌的黃曲霉毒素M 1超標、蒙牛牛奶中出現(xiàn)蟲子、雪糕吃出螺絲、實習生帶圖爆料其產品為臟亂差的小作坊代工等，蒙牛在諸多質量門中駕輕就熟，道歉過后從未受到實質性懲罰，那些不明之事也隨之石沉大海。

　　蒙牛不是“一個人在戰(zhàn)斗”，伊利、三元、皇氏等也都在拉低乳業(yè)聲譽中“功不可沒”，而最近添上“光輝一筆”的非光明莫屬。最近三個月內，光明乳業(yè)爆出“酸敗門”等五大問題。光明從一開始模糊產品分類概念稱符合國家標準到謊稱啟用配方時間，被逐一揭穿后方于昨日向公眾道歉。

　　自2008年三聚氰胺事件后，各大乳制品企業(yè)又紛紛爆出質量問題，國內乳業(yè)公信力跌至谷底。有媒體調查顯示，目前國內有近七成消費者選用進口奶粉，僅三成消費者選擇國產奶粉。由于消費者對國產乳制品的信任度降低，去年國內嬰兒配方奶粉產量首次下降，下降量在12%左右。中國乳業(yè)遭遇了有史以來最嚴重的信任危機，乳制品企業(yè)亟需痛下決心變革自新。在乳業(yè)公信力亟待重挽之際，蒙牛以洗心革面狀高調宣布“整容”，其總裁孫伊萍昨日亦表示，蒙牛發(fā)布的新形象、新理念不是單純外在的視覺轉變，而是蒙牛對企業(yè)使命和核心價值觀的回歸和重溫。蒙牛努力改變的態(tài)度值得肯定，但僅通過包裝換代整容求生顯然并不足夠。新瓶裝舊酒的把戲消費者并未少見，要在廢墟中重建乳業(yè)公信力，需以實際行動對質量問題負起責任，再以過硬的產品質量挽回消費者灰了千百次的心。(來源:南方都市報 南都網

　　當然，在常溫奶銷量并未受到沖擊、消費者難以用腳投票的情況下，寄望企業(yè)“良心發(fā)現(xiàn)”忽視制度漏洞、放棄逐利天性無異于癡人說夢。屢屢爆發(fā)的質量問題，固然有企業(yè)自身的問題，但監(jiān)管問責的不到位亦難辭其咎。去年11月，乳品新國標中菌落總數(shù)、蛋白質含量這兩項關鍵性標準在國標出臺前被莫名推翻，新標準被指倒退，卻被稱為“適應國情”。蒙牛多次出現(xiàn)問題，卻可一再聲稱產品“符合國家標準”；光明總裁郭本恒曾公開抱怨去年國家抽查光明乳業(yè)4553次太多，但無一被檢出有問題，結果這些“合格”產品卻頻繁出現(xiàn)問題。這些問題產品是如何通過檢測，抑或是它們都碰巧沒有被抽檢？無論是何種原因，“合格”產品頻出問題、爆出質量問題后除了下架、停產，涉事企業(yè)鮮有接受更多處理，都會為乳制品企業(yè)帶來僥幸心理，間接為問題乳制品大開方便之門。

　　“整容”無法挽回已然成渣的乳業(yè)聲譽，產品質量才是重建消費者信任的基本立足點。乳業(yè)的改善不能僅指望企業(yè)自覺成為“業(yè)界良心”，監(jiān)管部門應切實履行職責，以法投票加大監(jiān)管問責力度，清除市場中的害群之馬，方能還乳業(yè)一片純凈天空，讓國民品嘗到牛奶的點滴幸福。

　　>歡迎回應：shelun@188.com　南都網：http://nd.oeeee.com