映象新聞

△普京試做天津小吃

　　6月8日下午，國家主席習近平同俄羅斯總統普京共同乘坐高鐵前往天津，出席中俄友好交流活動。在天津的晚宴上，普京親自動手試做了天津當地的特色小吃狗不理包子和煎餅果子。

　　習近平品嘗以后覺得挺不錯，并為煎餅果子點贊。

　　近幾年，習近平外出考察的足跡遍布大江南北，考察期間，他品嘗過不少地方的小吃。這些年，他都點贊過哪些小吃？

　　北京：豬肉大蔥包子 炒肝

　　2013年12月18日，在沒有提前通知的情況下，習近平來到北京月壇北街路口西北角的慶豐包子鋪內吃了一次簡餐。

　　點餐時，他堅持排隊，親自拿錢在點餐臺和其他人一樣點餐取餐。排隊時，他還跟其他顧客親切地聊家常。“哪個餡的比較好吃？”習近平向右側等待取餐的顧客詢問。“大蔥餡的不錯。”這名顧客推薦。“那就來二兩。”總書記隨后又點了一碗炒肝。最后他一共花了21元點了二兩豬肉大蔥包子、一碗炒肝、一份芥菜，這份套餐后來也被網友稱為“主席套餐”。

　　吃著碗里的炒肝，習近平開玩笑地詢問一旁的工作人員：“為什么炒肝比以前有點稠？”一旁的店長賀媛麗說：“要不我給您換一碗。”習近平搖了搖手說道：“不用了，只要顧客喜歡就好。”

　　陜西泡饃、肉夾饃、“biangbiang面”招待“鄉黨”連戰

　　2014年2月18日，習近平在釣魚臺國賓館會見中國國民黨榮譽主席連戰，并設家宴款待了來訪的連戰伉儷。由于兩人都是陜西“老鄉”（連戰年少時曾在陜西居住過一段時間），習近平特別準備了陜西菜：有陜西泡饃、肉夾饃以及“biangbiang面”，由于“biang”字難寫，習近平還特別用小紙條寫下來給連戰。

　　這一場宴請，帶火了陜西美食，引發網友熱議。很多面店為此還推出了兩人吃飯的套餐，頗受食客歡迎。

 　　貴陽牛肉粉：吃一頓不過癮

　　2014年3月7日，習近平在參加十二屆全國人大二次會議貴州代表團審議時說：“一個地方的幸福很重要，要記得住鄉愁，比如：小時候愛吃的東西。比如：貴陽的牛肉粉。”

　　習近平回憶道，那是他上個世紀90年代到貴陽去開全國扶貧會，當時他任中共福建省委副書記，也是分管農村和扶貧的省委領導。一天，他想在貴陽吃點小吃，就點了一碗牛肉粉當早餐，但吃了一頓不過癮，還想吃第二頓，可惜沒時間了。他說，每個地方都有讓大家留念的東西，這種幸福感能留得住人。

　　河南燴面“回碗” 向鄰座推薦胡辣湯

　　2014年3月17日到18日，習近平到河南蘭考考察。在此期間，總書記住在焦裕祿干部學院一個普通的學員宿舍里，每餐都是大鍋飯菜。據當時為習近平就餐提供服務的餐廳經理岳慶濤回憶，17日中午是大盆裝的四菜一湯，主食有米飯和羊肉燴面，“四菜沒有用盤子，都是大盆子裝的，這樣一桌人吃得簡單熱乎。本來每人都盛了一碗羊肉燴面，但后來總書記說好吃，很多人都回碗，總共又加上了十幾碗。”在岳慶濤的記憶里，總書記也回了碗。

△河南燴面

　　18日早餐，主食是油條、固陽饅頭和胡辣湯、豆漿。岳慶濤說總書記吃了固陽饅頭、油條，特別是對胡辣湯面露贊許，還向鄰座的同志推薦說，河南胡辣湯好吃，都嘗嘗。

△胡辣湯

　　新疆干果“味道好”

　　2014年4月28日下午，習近平來到位于烏魯木齊的新疆果業集團有限公司。展廳內干果產品琳瑯滿目，總書記邊聽介紹邊應邀品嘗，稱贊樹上干杏“別有風味”、若羌棗“味道好”。他說：“新疆有烤馕、抓飯、羊肉串、哈密瓜、葡萄等，咱們有充足的理由說，‘不辭長作新疆人’。”

　　油炸開口笑“味道很好”

　　2017年1月24日，習近平來到河北張北縣小二臺鎮德勝村考察。在村民徐萬家，看到家里擺的年貨，習近平拿起油炸的“開口笑”品嘗，說味道很好。

　　當聽到徐萬說開口笑是自己家炸的，習近平還向大家介紹了兩種自己愛吃的小吃：炸排叉、江米條。

　　習近平：我剛才剛說完，我比較愛吃江米條。

　　村民：江米條，小的時候過年吃。

　　習近平：我現在每年過年了，在街上買點江米條，還有一個叫炸排叉，你們叫什么，就是那個炸的葉子。

　　村民：炸麻葉。

　　習近平：然后現在我們也不自己做了，就到街上買兩斤回來，但是油大，平常也不讓多吃，反正過節的時候吃一點。

　　行萬里路，謀天下事。盤點習近平總書記考察調研的足跡，細品他在用餐中鐘愛的“家常風味”，一股清新、節儉之風始終如影隨形。正如網友所言：“習近平總書記吃什么不重要，重要的是人們看到總書記和百姓一樣吃家常便飯，那種感情是老百姓最期待的”。