國際食品包裝協會聯合北京凱發環保技術咨詢中心昨日發布《2012中國紙質餐飲具質量情況追蹤調查報告》。報告顯示，市場上銷售的很多方便面碗外層使用了非食品級用紙，五谷道場、統一、辛拉面、白家、康師傅、今麥郎等6大主流品牌全部中招，但昨日統一和今麥郎方面表示，他們所有的方便面碗是合格產品，符合國家標準要求。
報告：
六品牌方便面碗有熒光
此次調查是國際食品包裝協會對方便面碗質量情況的追蹤調查，調查小組隨機購買了北京地區超市內銷售的6個品牌的方便面碗（生產日期均為2012年8月以后），分別是中糧五谷道場酸湯老鴨面、統一老壇酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣燙方便粉絲、康師傅香辣牛肉面和今麥郎上品紅燒牛肉面。調查小組分別對這6個方便面碗的外層內側進行熒光測試。實驗結果顯示，被調查的6個品牌的方便面碗的外層內側在365nm熒光照射下均呈亮藍色熒光，即使用的是非食品級用紙，不符合《紙碗》國家標準中“紙碗不應使用回收原材料”的要求。國際食品包裝協會認為，這些碗的外層用紙“很可能是回收紙、甚至是廢紙。”
企業：
產品合格符合國標
記者昨日聯系到統一和今麥郎等被點名企業，統一方面告訴記者，他們公司只生產方便面不生產方便面碗，碗的生產企業是南大（浙江）環保科技有限公司。這家公司同時也是今麥郎方便面碗的生產商。兩家公司均表示，所使用紙桶符合國標GB11680《食品包裝用原紙衛生標準》，并均經國家權威機構檢測合格。
存疑：
面碗生產商為何被褒獎
在報告發布者國際食品包裝協會昨日舉行的“2012中國食品包裝行業交流發布會上”，南大（浙江）環保科技有限公司的名字赫然出現在“獲獎名單”中，獲獎名稱是“全國紙制餐具龍頭企業”。既然被判定生產的產品存在問題，為何又能被同一協會給予褒獎？對此，國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅表示，南大（浙江）環保科技有限公司上榜不是因為質量，而是因為“產量最大”。
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