對于知名品牌光明乳業“小小光明寶寶奶酪”違規添加禁用成分的事件，上海市質監局20日回應稱，已責令光明停止生產該產品，同時嚴厲查處其違法行為。
總部位于上海的光明乳業有限公司是中國的乳業巨頭，近3個月來卻連續曝出各種質量問題，涉及其生產、運輸環節和產品成分。一向信譽良好的“光明”品牌被各方質疑。
在當天上海市質監局的季度例行新聞發布會上，媒體記者提問全部圍繞“光明”展開。
上海市質監局新聞發言人沈偉民一開始就表態說，“企業存在不誠信行為。”他說，光明企業未依照規定就“小小光明寶寶奶酪”添加含有乳礦物鹽的食品添加劑一事向監管部門報告。
在2011年和2012年光明集團兩次向質監部門提交的報告中含糊了其“成長系列”和“寶寶系列”兩款產品的關系，沒有指明“寶寶系列”奶酪添加了乳礦物鹽。而乳礦物鹽是國家規定禁止在嬰兒食品中添加的成分。
根據光明企業自述，今年2月開始在“小小光明奶酪”添加乳礦物鹽。但是質監部門的調查顯示，自2011年12月11日起，光明梵古易乳制品分公司配方就開始添加含有乳礦物鹽的食品添加劑到“寶寶系列”奶酪中。
即使在該事件發生后，光明乳業18日在其官網發布的聲明中仍辯稱，“乳礦物鹽(俗稱乳鈣)符合新資源標準。乳鈣來源于乳中，是天然，安全，優質的鈣源。”
已有50多年歷史的光明乳業最近卻接二連三地陷入質量問題，令人費解。沈偉民稱，在連續發生多起事件后，質監部門已多次“約見”光明相關負責人。
沈偉民說，光明企業需要對事件作出解釋，也應重視輿論質疑和消費者的訴求。“企業的態度決定一切，光明品牌必須對得起‘光明’二字。”
此前光明集團負責人公開抱怨監管部門對其抽檢過多，沈偉民再度表示，“通過此事件來看，對光明4000多次抽檢不為過，甚至還不夠，還沒有很好覆蓋全部產品。”
光明乳業當天晚間在官網上再次發布消息稱，完全接受政府監管機構的處理決定，并對廣大消費者和社會各界表示深深歉意。(記者 陳婷婷)
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