據(jù)《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道，7月4日，世衛(wèi)組織發(fā)新標(biāo)準(zhǔn)：液態(tài)奶三聚氰胺不超過0.15mg/kg。此前，中國衛(wèi)生部發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)為，嬰兒配方食品限量值為1mg/kg，其他食品限量值為2.5mg/kg。對此差異，衛(wèi)生部回應(yīng)稱，中國規(guī)定的食品專指奶粉。奶粉和牛奶有1∶8的稀釋關(guān)系。兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)折算后一致。
對于媒體“國標(biāo)比國際標(biāo)準(zhǔn)寬松”的說法，記者采訪了衛(wèi)生部食品安全標(biāo)準(zhǔn)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人，他明確指出：我國此前的規(guī)定中，“食品”專門指“粉狀”，即奶粉。奶粉和牛奶一個(gè)是固態(tài)，一個(gè)是液態(tài)，之間的轉(zhuǎn)換有一個(gè)1∶8的濃縮、稀釋關(guān)系。液態(tài)的0.15毫克，濃縮之后，乘以8等于1.2毫克，國際上一般標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值的確定四舍五入，因此是1毫克。“我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)：嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg跟本次聯(lián)合國國際食品法典委員會(huì)關(guān)于液態(tài)奶中三聚氰胺的規(guī)定，折算以后是一樣的。”這位負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)準(zhǔn)高低系媒體誤讀。同時(shí)他介紹，國際食品法典委員會(huì)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是推薦性的，不具強(qiáng)制性。
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