新華社供本報(bào)特稿 法國一家研究機(jī)構(gòu)從可口可樂、百事可樂等大品牌可樂中檢測(cè)出極少量酒精。可口可樂公司和百事可樂公司回應(yīng)，制造過程可能產(chǎn)生微量酒精，但不影響可樂作為軟飲料的用途。
含微量酒精
法國全國消費(fèi)研究院檢測(cè)19種可樂，發(fā)現(xiàn)包括可口可樂、百事可樂、經(jīng)典健怡可樂和零度可口可樂在內(nèi)的10種可樂每升含10毫克酒精，酒精濃度大約為十萬分之一。也就是說，一口氣喝下近1.3萬罐可樂，體內(nèi)酒精含量才會(huì)達(dá)到酒駕水平。
檢測(cè)結(jié)果顯示，另外9種可樂，包括“歐尚”、“科拉”、“卡西諾”、“里德普里斯”和“曼優(yōu)可樂”等小品牌可樂未見酒精成分。
檢測(cè)結(jié)果發(fā)布于研究院下屬出版物《6000萬消費(fèi)者》最新一期。
英國《每日郵報(bào)》27日援引檢測(cè)結(jié)果，認(rèn)為極少量酒精含量同樣可能引發(fā)消費(fèi)者憂慮。宗教信徒可能擔(dān)心飲用可樂是否違背禁酒教規(guī)、滴酒不沾者和駕車人士可能會(huì)重新審視這種軟飲料。
制造商解釋
可口可樂公司法國分公司科學(xué)主管米歇爾·佩潘針對(duì)檢測(cè)結(jié)果回應(yīng)：“可口可樂按照秘密配方生產(chǎn)，過程中可能產(chǎn)生微量酒精。”
他堅(jiān)稱可口可樂是經(jīng)認(rèn)證的軟飲料，獲得銷售地政府部門認(rèn)可。
他說，巴黎一家宗教機(jī)構(gòu)已經(jīng)給可口可樂公司頒發(fā)證書，認(rèn)定他們的信徒可以飲用可口可樂。
百事可樂一名發(fā)言人說，百事可樂的配方不含酒精成分，但“一些軟飲料可能因?yàn)樗褂玫脑虾⒘烤凭薄?/p>
這兩家可樂制造商說，天然水果可能發(fā)酵，產(chǎn)生微量酒精。
大瓶擬禁售
可口可樂完整配料表至今仍是個(gè)秘密，保存在銀行保險(xiǎn)柜里，其內(nèi)容只有兩人掌握。可口可樂公司從不讓這兩人乘坐同一架飛機(jī)。
雖然外界不清楚可口可樂完整配方，但確認(rèn)糖是主要成分之一。
不少健康專家和醫(yī)生建議公眾，特別是兒童，少喝可樂等碳酸飲料，主要原因是這些飲料大多含糖量高，容易引發(fā)肥胖，繼而引發(fā)多種疾病。
美國紐約市市長(zhǎng)邁克爾·布隆伯格6月12日向市衛(wèi)生委員會(huì)遞交提案，擬在市內(nèi)餐館、熟食店、電影院、體育比賽場(chǎng)所、街頭餐飲車禁售重逾16盎司（454克）的大容量含糖碳酸飲料，獲50多個(gè)衛(wèi)生與健康專家和機(jī)構(gòu)支持。
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