美國(guó)消費(fèi)者組織稱含4-甲基咪唑，該物質(zhì)能使動(dòng)物長(zhǎng)腫瘤
可口可樂(lè)公司反駁“致癌說(shuō)”，其中國(guó)公司稱“報(bào)告不負(fù)責(zé)任”
美國(guó)消費(fèi)者權(quán)益組織“公共利益科學(xué)中心”５日發(fā)表聲明說(shuō)，新的化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)等多種可樂(lè)產(chǎn)品所使用的焦糖色素含有較高水平４－甲基咪唑，這種物質(zhì)在動(dòng)物試驗(yàn)中能引發(fā)癌癥。
可口可樂(lè)公司針對(duì)這一聲明表示，目前沒(méi)有任何證據(jù)表明４－甲基咪唑會(huì)引發(fā)人類癌癥。可口可樂(lè)中國(guó)公司也在接受?chē)?guó)內(nèi)媒體采訪時(shí)否認(rèn)可樂(lè)中含致癌物質(zhì)。
美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)官員對(duì)媒體說(shuō)，將對(duì)“公共利益科學(xué)中心（CSPI）”的意見(jiàn)加以評(píng)估，但目前還沒(méi)有理由認(rèn)為消費(fèi)者處于危險(xiǎn)之中。
美國(guó)媒體稱，如果此事被證實(shí)，美國(guó)兩大飲料巨頭將面臨消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品安全的質(zhì)疑。
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