本報信陽訊 清明節剛過，信陽毛尖正式開采。4月6日上午，“2012中國·信陽毛尖開采儀式”在信陽市浉河區浉河港鎮黃廟舉行，標志著2012年信陽毛尖和信陽紅正式開始生產，省內各地消費者近日即可品嘗到頂級信陽毛尖“明前茶”、“雨前茶”。
信陽市浉河區是中國十大名茶信陽毛尖的核心產區，也是中國紅茶新貴“信陽紅”的誕生地。2011年，省委書記盧展工將浉河區創制信陽紅茶的創業精神確定為“解放思想、勇于創新、立言立行、善作善成”的“信陽紅”精神。而信陽紅的市場成功，催生了河南省的牡丹花、函谷紅，促進了河南省茶產業的發展。
在昨天上午的開采儀式上，信陽市知名茶藝師向嘉賓奉獻了精彩的茶藝表演。河南省農業廳副廳長王傳捷代表農業部，向信陽五云集團副總經理闞貴前頒發“國家農業產業化重點龍頭企業”獎牌。開采儀式還吸引了數百名信陽市以及外地信陽茶愛好者來到茶鄉欣賞茶鄉美景，體驗采茶樂趣（如圖）。
浉河區茶葉管理局局長張廣成告訴記者：“今年氣候非常適合茶葉生長，茶葉質量也非常好。充足的雨水和持續的晴好天氣對茶葉生長非常有利，和往年相比，信陽毛尖的品質和產量都會提升，我們估計，茶農的收入也會比往年增加兩到三成。”
全國政協委員、信陽五云集團董事長陳世強接受采訪時說，今年開始，信陽茶企業將把注意力放在促進信陽茶走上高端路線。“信陽毛尖和信陽紅比翼齊飛，信陽茶產業的前景非常寬廣。”陳世強說。
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