映象網訊（記者 蔣宇飛）今年以來，我省畜牧業生產先后遭遇了H7N9禽流感疫情、東部部分省份的“死豬事件”和畜禽產品市場價格波動等不利因素影響。10月28日，國家統計局河南調查總隊發布數據顯示，前三季度我省畜牧業生產發展總體基本平穩。

　　前三季度，河南豬肉產量322.8萬噸，與上年同期比增長5.3%；禽蛋產量293.9萬噸，同比增長1.0%；牛奶產量197.5萬噸，在近年來持續較快增長的基礎上，同比增長0.1%。

　　家禽生產受禽流感影響較大

　　前三季度家禽生產出現了近年來少有的下降或平增現象。數據顯示，自今年3月底我國第一例人感染H7N9禽流感消息披露后，河南家禽產品市場價格應聲下降。導致養殖戶家禽生產、家禽產品銷售企業經營困難，雞苗生產幾乎處于停頓狀態，家禽存、出欄量大幅度下降。

　　5月，隨著氣溫的回升，人感染禽流感的情況逐漸得到控制，人們恐懼心理逐漸消失，肉食類和蛋品的消費量開始逐漸恢復并向正常化發展，由此才帶動家禽產品市場價格止跌回穩。

　　牛、羊生產出現平穩發展趨勢

　　在牛羊肉價格高企、養殖效益較好的刺激下，我省牛羊生產形勢持續向好，扭轉了持續多年大幅度下滑的勢頭。前三季度，全省牛肉產量54.5萬噸，比上年同期增長0.1%；全省羊肉產量19.4萬噸同比增長。

　　但業內人士表示，我省制約牛羊生產發展的問題依然突出。近年來，河南牛羊肉價格持續十多年攀升，歸根結底是生產能力下降所致。而制約生產能力的主要是母畜的不足，或者說由于飼養周期長、繁殖率低、養殖母畜的效益差，使養殖戶的積極性不高，母畜的飼養量逐年減少，牛羊生產的資源日益枯竭。

　　建議完善養殖業風險保障措施

　　今年上半年不少豬、禽養殖戶承受了較大損失，三季度盡管市場開始回暖，養殖戶補欄意愿增強，但由于面臨資金短缺，對補欄造成一定困難。因此，國家統計局河南調查總隊建議，應進一步加大在政策、資金上的扶持力度，對重點養殖戶實行利率優惠貸款或政府貼息幫扶。

　　另外，專家表示，畜禽養殖是高風險行業，在農業保險覆蓋范圍有限的情況下，為了穩定生產和供應，降低養殖戶損失，可考慮建立疫情條件下的畜禽業補貼應急機制，逐級建立重大疫情的撲殺補貼機制和養殖戶合理補償制度，一旦禽流感來襲，養殖業受損，即可立即啟動，以減少養殖戶損失，穩定家禽生產和市場供應。