映象網(wǎng)訊（記者賀朋）近段時(shí)間，市場(chǎng)上的袋裝奶制品供應(yīng)短缺，經(jīng)常出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。奶企稱，是奶源緊張所致。

　　在鄭州金水路一家超市奶制品專(zhuān)區(qū)記者看到，三元、蒙牛、伊利等品牌的袋裝中低端奶制品的貨架上，只見(jiàn)標(biāo)簽，未見(jiàn)產(chǎn)品。超市負(fù)責(zé)人告訴記者，袋裝奶制品缺貨已經(jīng)持續(xù)了半個(gè)月的時(shí)間，現(xiàn)在這些產(chǎn)品基本上都不來(lái)貨了，“太困難了現(xiàn)在，基本上公司就沒(méi)什么貨了現(xiàn)在，架子都是空的。”

　　與此同時(shí)，三元極致高品質(zhì)純牛奶、蒙牛特侖蘇、伊利金典純牛奶等盒裝高端奶制品雖未出現(xiàn)明顯缺貨現(xiàn)象，但價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度上漲，一位銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)，“我們家特侖蘇是調(diào)整了，一箱調(diào)個(gè)兩三塊錢(qián)，原來(lái)是59，現(xiàn)在是62。”

　　奶制品供應(yīng)為何如此短缺？記者從多家奶企了解到，奶源緊張是主要原因，今年以來(lái)，奶源供應(yīng)量明顯不足，隨著中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的到來(lái)，奶制品進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，奶源缺口達(dá)到頂峰，三元食品股份有限公司副總經(jīng)理呂淑芹說(shuō)。“我們的總量同比下降了20%，但是我們的整個(gè)市場(chǎng)需求是非常大的，我們雖然采取了很多的辦法，在供應(yīng)量上我們提升了將近10%，但是仍然滿足不了消費(fèi)者的需求。”

　　奶業(yè)分析師宋亮表示，在奶源緊缺的形勢(shì)下，不少奶企開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整，將原奶更多地用于生產(chǎn)中高端的產(chǎn)品，減少中低端產(chǎn)品的產(chǎn)量，用最少的資源實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。