映象網(wǎng)肉類食品

　　近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織監(jiān)督抽檢保健食品106批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品103批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　不合格產(chǎn)品情況如下：

　　天貓宮諾旗艦店在天貓（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱威海百合生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的殼聚糖牡蠣片，大腸菌群檢出值為2.3MPN/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.92MPN/g）高出1.5倍。檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　天貓美特食品專營店在天貓（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱北京瑞德夢科貿(mào)有限公司生產(chǎn)的瑞德夢減肥茶，大腸菌群檢出值為大于110MPN/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.92MPN/g）高出118.6倍多。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　杭州海王星辰健康藥房有限公司濱盛路店銷售的標(biāo)稱杭州海王生物工程有限公司委托江蘇海王健康生物科技有限公司生產(chǎn)的海王牌鈣加維D咀嚼片，大腸菌群檢出值為2.3MPN/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.92MPN/g）高出1.5倍。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求北京、江蘇、山東等省（市）食品藥品監(jiān)管部門責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處；要求浙江、湖南等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告查處情況并向社會公布。

　　小貼士：關(guān)于部分不合格項目的小知識　　

　　大腸菌群

　　大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，或有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。